什么情况！！！！！

差两分

易菇2012 发表于 2012-12-17 16:26
请问老师，刚开始第三天就有青霉污染，这个问题应该怎么解决呢，是我未灭菌彻底吗，还是菌种本身出了问题 ...

你可能是在生产青霉素。

差两分

易菇2012 发表于 2012-12-17 15:39
我做的鸡腿菇麦粒种，总是污染，请教各位老师。
麦粒处理：先清水泡12小时，然后水煮40分钟，最后加1%石膏 ...

鸡腿菇麦粒种是这样做的啦？既然浸泡了就不要再煮了，用开水浸泡

差两分

楼主您那很冷吗？麦粒种不用泡48小时吧？又不是泡妞{:soso_e120:}

warchina

我也准备做菌种呢，学习了{:soso_e183:}

15821804355

谢谢各位指教，哦会坚持到底的！！！！！

kunlunyulong

易菇2012 发表于 2012-12-17 16:26
请问老师，刚开始第三天就有青霉污染，这个问题应该怎么解决呢，是我未灭菌彻底吗，还是菌种本身出了问题 ...

应该注重你的接种环境消毒。原始母种一般不会有问题，有问题的话，摇瓶就出问题了。疑是母种和接种环境消毒上有问题，摇瓶接种进了青霉孢子，摇瓶培养阶段未能看出，接麦粒种后立即暴发。一般杂菌萌发到肉眼可见需7～10天。
我就一菇农，和你一起分析问题，不敢保证没错误。

易菇2012

kunlunyulong 发表于 2012-12-17 21:51
应该注重你的接种环境消毒。原始母种一般不会有问题，有问题的话，摇瓶就出问题了。疑是母种和接种环境消 ...

谢谢老师指点。

易菇2012

差两分 发表于 2012-12-17 19:26
鸡腿菇麦粒种是这样做的啦？既然浸泡了就不要再煮了，用开水浸泡

我参考网上的资料都是先浸泡，再煮的。

15821804355

48个小时了，发菌到这样了，应该还可以，就凑乎着用吧，今天接种。。。。。。。。