我对平菇（姬菇）种植的几个观点

yiyisyj

     棉壳固体种虽然做得很好了，但是特别费时，需要转管做母种，原种，栽培种。
     枝条菌种制种方便省工省时易存放。
     现在，买一瓶原种，可以接六十袋枝条菌种，一千五百斤干料只需要六袋枝条菌种，一天做一百多袋枝条菌种，长满后放在冰箱里可以在二月的时间内使用。
     原种可以买只长半瓶的，先用上面的接枝条菌种，下部分可以让它需要生长，或者放到冰箱里，等需要时再拿出来，让它长满下半瓶。这样就省去转管和制原种的工序。
     枝条种的接种可以采取中轴接种/上下两点接种和上面接种三个方法分别或者同时进行接种，这样既使没有冰箱，同一批枝条菌种也可以使用二十天。
     枝条种因为量少，特别易于加温培养，二十五度的温度，中轴接种十五天就可以使用。

a天空依旧

yiyisyj 发表于 2012-11-17 21:58
拌料之前先说制种。师付教我时说，头三年学制种，后三年学防虫。刚开始做棉壳固体种，接上以后开始总 ...

老师方便说说棉籽壳栽培种的制做过程吗？

yiyisyj

       什么样的生产方式最好？
       生料我没有做过，香菇人张老师的生料种植平菇是不是一种最好的生产方式？我没有试过。
       发酵料种植平菇，翻堆一直不是我想做事。还有就是需要大量做栽培种，这也不是我想做的事。
       发酵熟料种植平菇，应该是九几年的技术，应该是当时的生产环境和条件的产物，既然是熟料，为什么还需要发酵？发酵会损失营养，会占用生产时间，占用大量的人工。
       发酵熟料为什么现在还有大量的人在使用？原因应该是，使用的人，用纯熟料灭菌不过关，接种的时候污染率太高。上面的贴子我提到一个菇友，用发酵熟料接种污染率非常高，因为他灭菌灭过了头，已经使发酵使用去它应有意义和价值。

yiyisyj

a天空依旧 发表于 2012-11-17 22:25
老师方便说说棉籽壳栽培种的制做过程吗？

     棉壳92，麦夫5，尿素0.4，糖2-3，如果加石灰，加入应在千分之三，其他微量元素如果要加入的话，不超过千分之一。含水量百分之六十至六十二。

a天空依旧

拌料后多长时间装袋？常压几个小时？高压多长时间？谢谢。

还是我1977

yiyisyj 发表于 2012-11-17 21:58
拌料之前先说制种。师付教我时说，头三年学制种，后三年学防虫。刚开始做棉壳固体种，接上以后开始总 ...

直追项本贵.....

还是我1977

yiyisyj 发表于 2012-11-17 22:31
什么样的生产方式最好？
       生料我没有做过，香菇人张老师的生料种植平菇是不是一种最好的生产 ...

请继续谈谈什么样的生产方式最好？

菇の恋人

好贴不顶不行

不大不小菇

没有最好，只有最合适！一个地方环境佳管理风格劳动力价格机器设备设施等等差异，就决定了某地某人用某法。怕的是不变，自己学会观察，学会根据观察随机应变，是成为高手的必须。老胡的这些观点，不能说不对，但看的人不能拘泥于此，否则就是学老胡死，而能够借鉴老胡者生。
真正的高手，都不是照搬学来的，是失败和不足锻造出来的。

想种平菇

上面站人都不变形的菌种怎么做出来的，老师能不能透露一二，或者给我们后辈指出个努力方向