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发表于 2012-11-17 21:58:08
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拌料之前先说制种。师付教我时说,头三年学制种,后三年学防虫。刚开始做棉壳固体种,接上以后开始总是很淡,越长才会越浓。我为什么不能做出华中农业大学那样的菌种呢?经过求教和思考,我认为原因是:石灰加百分之一的量用来做菌种,这个量多了,菌种是用来做种的,不是出菇的,石灰根本就没有必要加。第二,华中农业大学的菌种料是经过发酵后再高压灭菌的,这样的料非常适合菌丝的生长。而我是用油桶常压灭菌。怎样处理这个问题?延长灭菌时间,借鉴间隔灭菌法。
三年后我终于做出比华中农业大学卖的原种菌丝生长还要好的菌种。八年前最后一次做棉壳栽培种,做出的菌种可以在上面站人都不变形,一部分送给了师付,师付又用来扩大一次栽培种,一部分卖给一个菇友,他们都获得了非常高的产量。 |
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