学做平菇菌种，求高手围观批评！

农肤三泉

huiyi888 发表于 2012-7-3 21:43
做蘑菇确实是累人，楼主都是忙到晚上23点啊，累人还不赚钱的行当

你这说的让我这种想投身蘑菇大业的人情何以堪

qweasdzxclzw

家用压力锅灭菌行吗?行的话还用花这么多钱买灭菌锅?{:soso_e127:}

cszzu

我的一般是36个小时以上可以看见菌种萌发。

不大不小菇

我批评一下楼主，比如麦粒菌种的制作这种东西，其实很成熟的技术了，尝试做可以，去探索什么配方毫无必要，你那种不加东西的配方显然不好，还有加石灰也不好。你是不是根本没有看过书，什么应该加什么，是有基本的原则的。制作粮食种，加的东西都在表面，直接加石灰，碱性太强，应该是加石膏。木屑加一点可以，也要混一点麦麸，否则菌种在木屑层萌发生长封口时，早期菌丝营养不良。粮食颗粒营养丰富，比较容易污染，用袋子做种难度大很多，应该用瓶子。麦子浸泡时间，不应该超过24小时，否则含水量太高也更加容易污染。至于分离的组织块，如果没有伤害很重，20小时应该可以看见一点点萌发，但你是新手，这个可能做不好，30小时左右会看得见的。

zzz139

家用灭菌锅？一个小时？够呛。。。。。。

江风

学习了！

ytooty

不大不小菇 发表于 2012-7-4 07:43
我批评一下楼主，比如麦粒菌种的制作这种东西，其实很成熟的技术了，尝试做可以，去探索什么配方毫无必要， ...

终于有人批评了，我发帖就是求高手批评的，只为了今后少走弯路。

并不是我质疑高手们的总结经验和制种方法，每样做一点，我才能有个对比。你批评得很对，资料上和论坛里的东西我看了多次，但是方法各种不同，而且也不像你描述的那么详细，比如该加什么不该加什么，加多加少，加的原因，加了会有什么样的好处或坏处。

我学东西就是喜欢钻牛角尖，还请高手兄继续关注，我会陆续上图，再抽时间按照你所指正的操作一次，请继续批评。当然还得像这样批评详细点。

a46320269

ytooty 发表于 2012-7-4 11:08
终于有人批评了，我发帖就是求高手批评的，只为了今后少走弯路。

并不是我质疑高手们的总结经验和制种方 ...

麦粒有些烂了

lcl9818

好贴就是要顶，楼主常来更新啊。

hanghaixjb

几天了 还不更新
图片也没有
我们都很关心你额{:soso_e100:}