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以下是引用林文武在2011-11-9 8:47:26的发言: 双孢菇二次发酵隧道,在我们蘑菇主产区还没见过,适合用我们的栽培方式吗?我们主要用栽培草菇后的下脚料来栽培双孢菇,在用工渐缺和工钱飞涨的现在,二次发酵隧道能否起到改善作用。这几年我们也开始用杏鲍菇废料来栽培双孢菇,这适用吗?
这是一个双孢菇产区的二次发酵隧道,蘑菇主产区慢慢会有的,大型的发酵隧道也是会有的,只是时间问题,前一段有一位漳州的企业家就曾经咨询过这个问题。要看谁走到前面了。机械化是必然的趋势。 理论上来讲废料栽培会缩短发酵时间,应该降低能耗。请问你们用杏鲍菇废料是在30%以内吧? |