“金池”易菇论剑第十八期：平菇栽培双头出菇PK单头出菇

可山可水

QUOTE:

以下是引用刘洋8在2011-11-2 9:56:59的发言：

两头出菇的好处是；每潮菇都比单头出菇多卖的多，如果单头出菇的话你没菇卖，两头出菇还有菇卖，而且产量高，单头出菇有一头不出菇那就浪费空间，两头出菇就利用空间

反方，平菇如果采摘一头，另一头会自然死亡，这已是不争的事实，为了菇的品质两头必须同时采摘，所以两头出菇比一头出菇能天天有菇卖，理论上站不住脚的，至于利用空间上单头更具优势，可以两排并一排

菌135235

单头出菇空间利用率更高

菌135235

菇型好

可山可水

QUOTE:

以下是引用黄大在2011-11-1 15:52:01的发言：

正方。这个问题好低调。当然是大袋双头，省工。省原料。真不知道小袋单头有什么优势。

反方，欧洲已经做过实验，菌丝可以把13米深得营养输送到子实体上，所以单头出菇就一定是小袋吗？欧洲现在为了降低成本和提高空间利用率，以增强市场竞争力，都在把培养料做厚，这一点可以去查资料

可山可水

QUOTE:

以下是引用采菇丫头在2011-11-3 13:36:46的发言：

只要你积极参加，多发贴，就有机会哦！

人为财死鸟为食亡，俺看来要为两个灯拼了，呵呵

还是我1977

QUOTE:

以下是引用可山可水在2011-11-3 13:49:56的发言：

人为财死鸟为食亡，俺看来要为两个灯拼了，呵呵

易菇论坛高手如云，哥哥安全第一啊....呵呵

欢迎哥哥光顾易菇论坛，预祝你勇拿冠军宝座！

采菇丫头

QUOTE:

以下是引用可山可水在2011-11-3 11:48:19的发言：
呵呵，77是我可可西里，还想注册原来的网名，结果被注册了，只好换了现在这个，谢谢你介绍我来这个论坛，本来只想看，不想发言的，结果被楼主的两个灯给忽悠了，你一来搅和看来希望不大了

只要你积极参加，多发贴，就有机会哦！

可山可水

呵呵，77是我可可西里，还想注册原来的网名，结果被注册了，只好换了现在这个，谢谢你介绍我来这个论坛，本来只想看，不想发言的，结果被楼主的两个灯给忽悠了，你一来搅和看来希望不大了

lianwen

QUOTE:

以下是引用还是我1977在2011-11-3 11:24:20的发言：

正方
13米深得营养输送到子实体上——这一点不假
但在实际栽培中，培养料的厚度或者说深度超过12厘米，培养料的营养就不完全被前端的子实体吸收完——如果你是用单头出菇，你可以拿一个出完菇的袋子，扳开底部培养料........——这一点你可以细细观察
为何所有两头出菇的袋子不管他的直径多大，他的长度都控制在40-48厘米之间，装完料后刚好是25厘米左右，这正是两头出菇菌丝营养输送的最佳距离，有了这最佳距离，培养料营养物质才能转化最大化

反方，【77的观点是平菇栽培双头出菇，培养料营养物质才能转化最大化，】。也就是说生物转化率最高，其实也未必。现在平菇栽培，不管是采取何种栽培方法，平菇的转化率大都在100/100徘徊。平菇培养的厚度早在80年代就期中在10---15厘米，也就说，在温度高时培养料的厚度在10厘米左右。温度低时可达15厘米。以前采取的是砖块栽培法和床式栽培法，培养料的厚度一般是10-12厘米，出完菇后培养料还很瓷实，如果正常管理很可能就不会出菇了，可是在80年代中期，就有把出完菇的培养料翻个个，床载的切成块，补水，提高温度按菌丝生长期管理，让菌丝恢复生机，几天后还会出菇，菇的质量也不错哦。从这一点看单头出菇培养料的营养似乎没有完全发挥，但是他的产量确比两头并不低。那是因为他是一头出菇，营养充足，菇体肥厚瓷实，出菇期延长，出菇潮次增多，抵消了两头出菇的数量。况且两头出菇，出菇密度大死菇多，营养消耗也不小，这也抵消了一头出菇营养的剩余，但是菇体的质量确大不一样，单头出的姑不管是头潮还是5潮6潮，菇体感官都比两头出的菇好。所以单头出菇比双头出菇有优势。

lianwen

 反方，平菇栽培，单头出菇比双头出菇有优势。大家都知道平菇出菇时菇的密度特别大，但是能长成的不到1/3.如果两头出菇，菇体营养跟不上，会出现大量的死菇，影响整体的感官，看相不好影响菇的价格。相反，单头出菇，营养相应比较期中，菇体的整体质量提高，菇体肥厚，菇体实重，销售时比较好销售，价格也比较能高点。几天没有上论坛，没想到这期的论剑这麽热闹，就连77都来了。哈哈哈，热闹。