[讨论]一套提高平菇种植效率的思路，请各路高手帮忙论证完善。

人生就是扯蛋

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以下是引用微笑宅蘑菇在2011-9-23 10:40:23的发言：

罐子先生说的都是平白的话，真实的话，有用的话，花钱做出结论的话。尤其重要的是，先生说的话对客观情况的描述极为精确。这种不带感情色彩的描述，才是让人放心的。喜欢罐子先生的风格，敬仰罐子先生的风度。

发言人上将同志说出了我想赞叹和感谢的话，借用我群聊天里编的一句顺口溜，聊表敬意。
倾囊授艺无私望，
敬叹高德唯杜康。

人生就是扯蛋

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以下是引用tian821120在2011-9-22 11:12:26的发言：
蛋哥的帖子，必须顶！

别光顶啊，还得给建议才是好兄弟。

人生就是扯蛋

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以下是引用tianyu在2011-9-22 8:35:25的发言：

如果从防虫,透气性的角度考虑,扎眼是不能与报纸相比的,况且缝纫机走的再小的眼也不影响菇蚊产卵的.至于菇型,要从商品性,规范性的角度看,还是套环的标准.

谢谢天宇老师中肯的建议，看来还得好好推敲推敲。同时欢迎更多的朋友提供建议，以完善“扯蛋”法。[em31]

tian821120

蛋哥的帖子，必须顶！

人生就是扯蛋

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以下是引用菌135235在2011-9-22 1:37:36的发言：

从栽培实践看以上第3,4条提出异问、两头打孔接种透气差，在两头打通气菌丝不封面容以感染杂菌，如果等到菌丝封面菌丝就以精满袋了。在一个打孔虫害严重。

看来还得采取懒汉法张老师的先处理袋子再装袋了的方法了。

tianyu

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以下是引用人生就是扯蛋在2011-9-22 7:32:53的发言：

看来还得采取懒汉法张老师的先处理袋子再装袋了的方法了。

如果从防虫,透气性的角度考虑,扎眼是不能与报纸相比的,况且缝纫机走的再小的眼也不影响菇蚊产卵的.至于菇型,要从商品性,规范性的角度看,还是套环的标准.

发酵罐

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以下是引用人生就是扯蛋在2011-9-21 13:42:27的发言：
   以前种过几年平菇和金针菇，深知种菇人员工作量之大之辛苦，而我也是一个懒惰的人，总想要是能降低种菇过程中的工作量那才好。在论坛混迹差不多有半年之久了，看到各路高手的各种生产方法和模式，受益匪浅。感谢论坛，感谢可爱无私的同行们！
   本人现就在论坛里吸取到的各种技法再结合自己以前的方法，设想出一套相对比较省工省力的流程。因为没有实际操作过，所以不知道是否具备可操作性，因此发上论坛，恳请各路高手帮忙论证完善。
自走式拌料机拌料——装袋机装袋（22-24＊４２的折角袋）——扎口机扎口——常压灭菌——冷却后袋口两头打孔接枝条菌种——发菌期用钢钉板拍两头扎孔透气——后熟——割口出菇
阐述一下个人认为这套流程的优势
1：用22-24＊４２的折角袋可以省去一头扎袋时间。
2：扎口机扎口取代绳子扎口提高效率。
3：两人配合在菌袋两头皱褶处（此处无菌）打孔接枝条菌种，可以省去上套环、上报纸时间，而且接种效率大大提高。
4：发菌期用钢钉板拍两头扎孔透气，在低温时菌袋出锅后可以直接按出菇码袋方式码袋，然后冷却接种，可省却一次码袋时间。这种码袋方法有利于接种和扎透气孔的操作。
再加一句如果场地允许的话，拌料后装好的袋到灭菌灶再到接种场地可以用地牛来代替人力。
我上面提得方法也有一些忧虑之处，枝条接种是接一头好还是两头都接好？发菌速度是否够快？割袋出菇菇型是否有市场价值等。当然必定还会有很多没想到的问题，在此还望各路高手不吝赐教啊。

自走式拌料机并不是高效率的设备。
褶皱处并不是无菌的。
绝不能用钢钉板拍打，可以提前割口。
割袋有套环不能相比的优势。

人生就是扯蛋

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以下是引用发酵罐在2011-9-21 21:34:40的发言：

自走式拌料机并不是高效率的设备。
褶皱处并不是无菌的。
绝不能用钢钉板拍打，可以提前割口。
割袋有套环不能相比的优势。

受教了，谢谢老师。
能不能请老师稍微详细的谈谈你提到的第一和第四点？

ldw

自走拌料机不是理想中的产品，之所以我在开始就喜欢的设备回来用后不是理想。，
套环出菇没有扎眼出菇好。我的感觉，看看民的出菇就知道了

dhxyzg

说那么多的意思就是想要发展成一个流水线了！现在不是有这个生产线了嘛。牺牲一年的利润估计就可以整一个回家看它表演大变食用菌的魔术！！