细菌是第一污染源

unsamesky

关键环节就在培养料灭菌了。高温常压灭菌效果要差于高温高压灭菌。而且单从生产上来讲，霉菌与食用菌均属于真菌，在生产中会出现菌种优势生存的状态，影响也最大。
细菌病害只要危害出现在后期，可以利用一些药物，比如噻菌灵等进行抑制。
要想杀死所有生物这也是不科学的，会增加企业的无形成本。只要能控制住病害，不对生产造成影响，平常做好清洁卫生工作就可以了！

yangxi0922

越争真理越清晰。。。继续期待！

辽宁大魔头

继续继续 分享经验 跟下去

天山雪莲

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天山雪莲

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lianwen

大家有什么问题，可以互相探讨。想加我为好友的请；；；；我的QQ1095596027

寿光蔬菜

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vs

这些都是细节问题没有处理好的原因

gandere

灭菌是指完全杀灭所有微生物

，有，就是灭菌有问题

蘑菇虫

如果污染率在1%以上，我劝你还是关门大吉！！！
一个企业的利润点就那么多，都让污染了，还玩什么呀！！！
重新学技术吧！！！
半罐子害死人呀！！