细菌是第一污染源

泥腿子

请教   发满菌丝的袋料木耳菌袋  排场后还能受细菌感染不？

idforcl

真的不太明白，入行时间不长，要多向前辈学习。

dxc666

人人身上都有细菌。都活的好好的，带菌和发病是二回事。

flyang8

受益匪浅，可还真不能小看啊

lianwen

QUOTE:

以下是引用dxc666在2010-3-15 12:10:44的发言：

人人身上都有细菌。都活的好好的，带菌和发病是二回事。

可能就是那麽回事,只要把环境条件控制在适宜的范围内,让菌丝健壮,使菌丝的抵抗里增强,就可以使它不法病的.

老虎菌业

朋友很高兴认识你，可以请教你一些问题吗？

脱毒灵

     辛苦你和民等网友们了，杂菌清试样继续免费供试的，种木耳北到黑龙江，南到西双版纳，只要掌握技术，山西当然是可以种的，需要杂菌清做试验的话，也可给我发个短信，以免误事！做液体风险还是比较大，大生产还是固体种可靠些，毕竟细菌喜水，液体里更易污染，我们工厂化黑木耳培养料含水量均低于55%！可供参考！

钟宪海

QUOTE:

以下是引用脱毒灵在2009-11-21 18:28:27的发言：
以下是引用福建老菇农在2009-11-1 7:33:14的发言：
 

回答看图说话四的疑问：优质塑料袋
      华天塑业说他们的袋子也可以这样子，是不是能够将你们生产的袋子也拿出来晒晒，发几张照片，比较一下，只有竞争才会有发展。
     听说沈阳最近一下子就买了王先生十吨的袋子。自从我再网上介绍了王先生的袋子后，他的手机老是打不通，占线，只得发短信给他，他说手机被打“爆”了。恭喜，更要恭喜栽培者冬季减少栽培袋破损。
回答看图说话五的疑问：
      抽真空灭菌对于大型企业来说是梦寐以求的事。
      为什么高压灭菌有时还会出现灭菌不彻底呢？我们知道培养基的颗粒之间存在着空隙，如果上汽太快，存在颗粒间的冷空气团就很难排出来，就有可能造成局部的假压，引起细菌性的污染。所以抽真空的意义在于抽出冷空气团，有利用高温湿热蒸汽的渗入，提高升温效率。我看了很多大型企业，采用抽真空灭菌后几乎看不到细菌性污染了。最早从日本引进抽真空灭菌技术的是上海天厨菇有业有限公司的刘总前辈，随后，连云港国金千樱医疗设备厂将日本图纸带会国内生产，现在这种锅炉已经是国产化了。但还要锅炉配合。近来，随环保要求，在城市郊区已经不能够烧煤，只能够用油锅炉，那灭菌成本就高了。jxbjgs先生发明的常压抽真空灭菌锅使我眼睛一亮，也就是在沈阳三天我去了两次的原因。只要是好东西，我都会在网上和大家聊聊的。 灭菌彻底是食用菌栽培进行熟料栽培最核心问题。大家说呢？

    有关锅的具体问题jxbjgs先生也公开很多了。有兴趣的朋友可以和他直接交流。

会继续关注此贴!不知香菇人等老师现在对此贴的看法?

jn58jn58

不往此行呀．为了看下叶老师的帖子．我在论坛里发了不少的无语帖．为了发帖到３００呀．不过看帖后．还是值得的．
叶老师的杂菌清，２０１０年还赠送吗．我现在正想试一下液体菌种．我想在山西种木耳．能行吗．液体菌种木耳．望叶老指点．

脱毒灵

 黄老师说：灭菌彻底是食用菌栽培进行熟料栽培最核心问题。大家说呢？