细菌是第一污染源

sdaaaw123

成败来自运气.[em55]

欣欣向荣

 

2.培养料经过高温灭菌获得的培养基中100%夹带细菌。许多食用菌工厂失败倒闭的根本原因在于常规理论错误造成

这点本人不赞同,你是怎样细菌检测的

脱毒灵

      写上名址，电话，说一下试验品种，液体使用浓度可要先淡一点喔，杏孢菇加0.15%杂菌清，菌球量可成倍增长！而虫草效果不明显！

新空气

   脱毒灵

            您好

 
            我在做真菌深层发酵    能让我试试吗？     我相信不少伟大的发明都是偶然而成的     实践是检验理论的唯一标准

罗金洲

深有同感

雨男

高手

楚囚

本人工厂化生产杏鲍菇，连续发现菇体不正常（大肚小盖短柄）、连续发现烂菇。在灭菌后未接种的培养料中发现细菌。本人采用的是常压灭菌，16h不行、24h不行、30h也不行。所说的不行是检测均发现细菌。经过半年多的努力，现在灭菌16h检测培养基已无菌。但本人心虚啊，不知道培养基无细菌检出，将来出菇就可以正常了。目前这灶正在开袋出菇，各位高人能否给我一个准确答案，给我一点信心啊，我快崩溃了。

楚囚

想上传一些照片给诸位高人诊断一下，操作不来啊。谁可指点一二？

wshzgz

如果目的是要检测细菌的话可以放在37°C环境下，另外可以选择细菌专用培养基。至分子生物学手段不妨尝试一下提DNA然后测序，看看有没有细菌。

wshzgz

福建农林大学菌物研究中心