细菌是第一污染源

发酵罐

叶老师说的731和831是不是笔误了，我只搜到一个831的高温品种。

脱毒灵

木耳菌棒退菌：
     2005年春季，大田菌棒遇早春高温高温天气，出现了比菌种更严重的退菌，菌棒自下而上出黄水,发绿报废,损失率达过50%，我市数个五万棒以上的大户基本上全军复没。2006年新的生产季节又来临了，庆元等周边县菇农经过05年这次折腾，大部分选择了放弃，但是龙泉菇农却选择了继续。我为此走访了那些种木耳连续失败多次的耳农，问其这是为何？黑木耳生产量最多的锦溪耳农和我算了这样一笔帐：过去做香菇，一根菌棒产值二元，现在一根木耳菌棒产值五元，成功率50%，产值也有2.5元。种木耳比种香菇省工省料，所以就是明知只有一半的成活率，大家还是选择种木耳！所以这里是年年50%成活率，生产量还是连年增加，2008年达到亿支，而今年的污染率仍依超过一半。而现在人们又开始为明年备料了！

脱毒灵

QUOTE:

以下是引用发酵罐在2009-1-6 20:05:17的发言：
叶老师说的731和831是不是笔误了，我只搜到一个831的高温品种。

731是细菌部队！高温平菇831是对的！颜色比较深，和风尾菇差不多！

zhanggg709

巴楚蘑菇不知道是那里的，应该是用过叶老师的药的，其实叶老师这样做风险也很大，假如有人用了你的药效果没有那么好，他去举报你，后果如何你想到没有？

我觉得实践中得来的经验都非常宝贵，能给广大食用菌种植者提供一个止住污染的思路。但如何解析个人有个人的见解，彻底颠覆一个成熟的理论是需要扎实的基本功的，也许有时候实践得来的表面现象并不代表你发现了真理。

你的草药抑制细菌生长，它会不会抑制真菌生长?不知道叶老师有没有做过真菌的抑制试验，细菌都能够抑制那些种类的？
我只是好奇

脱毒灵

是的，首先是试验的浓度和对真菌是否有影响，这个试验化了我老头整整五年！现在试验的数量有几百万包了，比开始时风险已小多了，大都运用均在工厂，这个坛上工厂化业主本来就少，就是来也大都是来看看而以，每个工厂都知道，成活率是硬道理，半点口风也不能露给竞争对手的！我在这里只不过抛块引玉，唤起人们注意细菌污染的防治罢了！如有比细菌清更好防治细菌污染的方法！我也会赶第一时间去学习的，毕竞我是多个工厂的枝术总监！拿人钱财，予人消灾，各个工厂成活率是按点数计算的！成活率上不去，我老混得下去吗？研究费用不就没着落了？

发酵罐

 我所细菌清最早使用于2006年夏季高温平菇731的生产，六月制包，
--1181楼

zhanggg709

你的目的是唤起人们注意细菌污染的防治罢了，可你的嚎头也太大了，错误的组织分离和灭菌理论害人不浅，
你这是在颠覆全世界通用的组织培养理论，没人给你辩论才怪，其实我想把你在实践中的发现和治疗的案例发上来大家也会感兴趣的，不过这样一搞这个帖子的知名度可能没有这么高了。

好奇再问：
你的细菌清是中药中提取的，还就是用的粗原料，如果是提取的用的是水提？还是酒精？如果是提取出来用对食用菌栽培来说成本是不是太高了。

脱毒灵

夏季平菇生产中菌种中细菌控制住以后，对于生产包需要还是不需要控制我自已没有做试验！还有侍大家去试！我2006年做时是全程加了，效果很理想，所以介绍给大家！这几年主攻黑木耳，好多品种都没有继续试验，抱歉了！

脱毒灵

QUOTE:

以下是引用发酵罐在2009-1-6 21:30:02的发言：
 我所细菌清最早使用于2006年夏季高温平菇731的生产，六月制包，
--1181楼

这里是写错了，谢纠正，己改过了

脱毒灵

细菌污染究竞才自何方？这是对细菌污染认识的一个根本问题！这个问题曾经困挠了我多年，不知你们有何感想？