种毛木耳记录——请各位指点（不断上传）

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明天买锅炉去，那种河南郏县的食用菌专用炉，不知如何？失眠中。。。。。。。

自由菇农

      毛木耳#字形出耳不好，最好还是层架出耳，或立地出耳。

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再来一张侧视图，黑色竖条为木杆

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多谢邓老师，我又考虑一下，决定这样作：

15*55的袋子，只在一面打孔接种，打三个接种穴，从这三个接种穴出耳。

出耳时，将菌袋排成二列，四层，接种穴朝外出耳，两边在地上钉上木杆，防

止菌袋倒塌。黄色的为菌代。如下图

自由菇农

      这种方法不错，我见过有人就是这样出耳的，采取单排菌袋，用两木条或竹竿将菌袋夹起来，用绳子扎好，再立于地面，上面与竹架固定，立起一排可以夹十几个菌袋。

wlb

请教楼上，石灰加到3%石膏不用加行吗。

自由菇农

QUOTE:

以下是引用wlb在2011-3-19 12:17:17的发言：
请教楼上，石灰加到3%石膏不用加行吗。

      石膏和石灰各自的性质不一样，添加对培养料所起的作用也不一样，因此不能相互代替。

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多谢邓老师，这几天累得够呛，过几天，发照片。把这几天的感触写下来。

自由菇农

      采用扎袋的话，袋口是避免不了有少许残料，难以清理，无关要紧。关键是要逞料温降至70度左右出灶，这样在出料袋的途中就不会染杂，还有就是要提前消毒好冷却空间，尽可能在无菌的环境中冷却。

赵氏菌业

大扁了吧，造成操作
面太窄，接种时可能有无菌风覆盖不到的区域，个人看法，多包涵