平菇栽培技术懒汉种菇法

ymd2976030

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以下是引用lqzyhsyj在2011-8-15 14:49:53的发言：

这个没有单独试验一下，其中又一次用65%棉籽壳，25%木屑麸皮10%种植鸡腿菇，发菌18天，产量40斤每平米。

有那么高啊，收了几茬呢？

72038

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以下是引用lqzyhsyj在2011-2-14 18:22:34的发言：
 

    培养料的预处理是懒汉种菇法的核心之一，培养料在没有加水之前，各种微生物处以休眠状态，是死的，一旦加上水，微生物开始活动，是活的，叫微生物朝着好的方向发展，就要加入人工管理直到我们需要的结果。

    将麸皮、玉米面、石膏与主料充分拌匀，其余各料溶于水中。水、料拌匀后，起堆：堆宽1.3米，高0.5-0.8米左右，长不限。气温高时，一般20小时后开始升温，气温低时约1-2天后开始升温。待料温均匀升温到40℃时，开始计时，并且控温40-50℃，最好不超55°C,控温方法：增加翻堆次数，气温高时，一天可翻数次，并且把堆变矮，这样一是降温，二是增加堆内氧气容量，微生物活动旺盛，料不会酸败，气温低时翻堆次数可少些，并且在料堆上打三排通气孔，以便通气。生石灰（用水分解开）在装料前12小时加入与主料拌匀。

    40-50小时后，最后一次翻料即可装袋。装袋速度快时，热着装，以利节能，装袋慢时降温30度以下再装，以防料酸败。冬季处理时间延长半天至一天，否则，不能成功！
    我们在土洞内栽培鸡腿菇好时15000袋只污染10袋。

  


张老师，我用您这套方法做菌种失败了，接下去的原种不吃料，问题出在哪里呢？我是严格按照你的步骤做的

lqzyhsyj

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以下是引用ymd2976030在2011-8-20 18:33:41的发言：

有那么高啊，收了几茬呢？

在山洞或土洞栽培鸡腿菇基本上每平米40斤以上。

lqzyhsyj

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以下是引用72038在2011-8-21 4:05:23的发言：

72038你好，菌丝不吃料一般有：1，今年是39年来温度最低的一年，昼夜温差大，有些菇友初始计温时料温不均匀就开始计时，致使累计温度不够，还有过分强调40-50度，把料摊的过薄，有时不足20cm，看上去中心料温是正好，但四周料温达不到，且这部分料比中心的要多，即使白天温度还可以，但夜间温度下降的多，最后整体料温不足。2009年曾经发生过。2，培养料有氨味，石灰的用量要看培养料的含水量和密度，含水量少密度小的，少加石灰，含水量高料粘重的透气差，石灰应多加 ，总之以不产生氨气为界限。稍有氨气菌丝不吃料，氨气重一点菌种不能萌发，并且菌种被熏死。3，污染严重的的料重新栽培平菇，料内的毒素过多，弱不经高温处理24小时，再低温50小时，菌种不容易吃料。
留下你的的话，待我问问详细情况，查明原因，有利于积累经验。

wlb

请问老师，这个高温.低温是怎样处理的，把坏料晒干是否好用。

lqzyhsyj

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以下是引用wlb在2011-8-23 21:16:32的发言：
请问老师，这个高温.低温是怎样处理的，把坏料晒干是否好用。

高温是60-70度的过程发酵，目的是利用中高微生物分解一部分毒素，低温是50度40-50小时。坏料晒干的一样好用。

72038

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以下是引用lqzyhsyj在2011-8-4 18:26:58的发言：
15—15—15硫酸钾复合肥1％，石灰按常规加。

张老师，复合肥是溶入水中加还是颗粒加入主料中，谢谢

lqzyhsyj

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以下是引用72038在2011-8-26 15:48:57的发言：

张老师，复合肥是溶入水中加还是颗粒加入主料中，谢谢

我是最后撒在培养料表面，再用搅拌机打均匀。

w爱菇人

用张老师的办法栽培平菇，8月19日接菌：

程渊

你是俩头接种，我和你一样日子，菌袋只走一半。