“金池”易菇论剑第八期辩题：菌药与菇品质量安全

还是我1977

反方：菌药肯定影响菇品质量安全


食用含有药物残留的食用菌必会导致人慢性中毒事故，导致疾病的发生，甚至影响到下一代。
我们有的菇农单凭自己有良心，声称自己是在良心用药，就高呼自己的菇是安全，是不有点太幼智了

食用菌质量安全 面临严峻的挑战！
呼于国家尽快出台食用菌质量安全的相应法规法责！

依依

反方:
      菌药肯定会影响菇品的质量安全,这一点大家都知道,只是心理不说,君不看论坛上发酵罐坛友发的各种药品的图片,各种药可以开一个药店.77怎样介绍别人使用三无产品防虫灵.还有菇友在接待朋友时,采自己的菇做菜,明说了这是没打药的.等等,这不都从侧面说明了菌药会影响菇品的质量安全?药有毒,天下人都知道,可是无耐呀,不用药,杂菌横生,绿的黄的灰的黑的,不用药,菌虫袋中爬,棚中到处飞.血汗钱呀,所以就滥用药乱用药用重剂量的药,我见的多了这样菇农,谁能说这种使用菌种不会影响菇品的质量安全.

依依

QUOTE:

以下是引用依依在2011-1-4 23:18:50的发言：

反方:
      菌药肯定会影响菇品的质量安全,这一点大家都知道,只是心理不说,君不看论坛上发酵罐坛友发的各种药品的图片,各种药可以开一个药店.77怎样介绍别人使用三无产品防虫灵.还有菇友在接待朋友时,采自己的菇做菜,明说了这是没打药的.等等,这不都从侧面说明了菌药会影响菇品的质量安全?药有毒,天下人都知道,可是无耐呀,不用药,杂菌横生,绿的黄的灰的黑的,不用药,菌虫袋中爬,棚中到处飞.血汗钱呀,所以就滥用药乱用药用重剂量的药,我见的多了这样菇农,谁能说这种使用菌种不会影响菇品的质量安全.

谁能说这样使用菌药不影响菇品的质量安全.

还是我1977

反方:
      菌药肯定会影响菇品的质量安全
菇农在施药防虫防病时，其中一部分药物附着于菌菇上，（虽然很少）一部分散落在土壤、大气和水等环境中，环境残存的一部分又会被菌菇吸收。直接影响其在菌菇的残留
一般的药物具有内吸性、挥发性、水溶性、吸附性强的特点。药物直接通过菌菇或水、大气到达人体内，或通过环境、食物链最终传递给人，对人体健康的造成严重威胁

西北望长安

正方：菌药不会影响菇品质量安全
1《在正常合理》的前提下---使用菌药不会影响菇品的质量安全。药物都有残留标准。低于这个标准，菇品就是安全的，尽可放心食用  ，       2  在正常合理的前提下使用菌药不但不会影响菇品的质量。而且是提高了菇品的质量。   比如就说平菇最常见的菇蝇吧，当整个子实体里布满了蝇蛆的时候，这样的菇试问你还会购买吗？  你不会--因为布满了蝇蛆的菇谈不上还有什么质量。就算你购买了，请问这样的菇你敢不敢下饭？ 你不敢。呵呵~~所以我认为--在预防为主-综合防治的前提下，安全-合理-科学的使用菌药不会影响菇品的质量安全。

还是我1977

QUOTE:

以下是引用yiyisyj在2011-1-4 20:37:36的发言：

正方:
      "你的正常标整是谁给你定的？？"
      良心定的.
      四年前我大姐永远地走了.七年前我带她到省城查的病,十一年前就已经有了病,我十三年前开始种菇.我常常内疚,是不是我刚开始种菇因为乱用药,而大姐常给我帮忙接种引起的.虽然不能确定,但这种内疚将伴我一生.

QUOTE:

以下是引用yiyisyj在2011-1-4 20:45:02的发言：

正方:我更多的是在用无毒的菌药,即使用低毒的菌药,也是在完全没菇的情况下.

反方；菌药肯定影响菇品质量安全

yiyisyj你也认为乱用药会对菇品质量安全产生影响，因为你已经在用无毒.低毒的菌药,而且是在没菇的情况下用，说明你已经良心发现

QUOTE:

以下是引用yiyisyj在2011-1-4 19:48:16的发言：

正方:
      2\你见过正常使用菌药生产出来的菇而引起的社会性事件?如果真是这样,你现在还在种菇,而且种了有些年头,不知你害了多少人,良心呀,你的良心何在!

我想我比你更有良心，起码我现在站在反方  呼于菌药影响菇品质量安全，呼于大家尽量少用药不用药，而你还在，评自己良心正常使用菌药，你的良心是你自己评价的，

依依

反方:夏天在我们镇,人们只买有虫子咬过的青菜,而且很好卖,说什么没用药,没虫子咬过的反而不好卖.野生的菇没虫子吃,你敢吃吗,有虫子吃的才是最安全的.

还是我1977

QUOTE:

以下是引用yiyisyj在2011-1-5 16:14:02的发言：

正方:无污 无残留 无毒,三无产品,你只当是水喝一瓶看看.呵呵呵呵

防蚊灵是菌药，菌药当然是给菌用的，猪食是喂猪的，也不可以给人吃，这点道理都不懂！

yiyisyj

QUOTE:

以下是引用还是我1977在2011-1-5 11:52:06的发言：
反方：菌药肯定影响菇品质量安全
 回33楼
哈哈...我可没说过站在正方就没有良心了，也没说过你没良心..
我一开始就说你是一个有良心的菇农。
反而你到咄咄逼人  问我  良心何在!
哈哈...
 防蚊灵是好东西啊，无污  无残留  无毒   三无产品

正方:无污 无残留 无毒,三无产品[em01][em01][em01],你只当是水喝一瓶看看.呵呵呵呵

菌学徒

反方:我一贯反对在菇菌上用药，目前虽然在国内未发生过群体事件，并不能说,不吃死人就能证明蘑菇施药无毒，其实极其微量的药害对人暂时无病症表现，但长久食用会在人体内积蓄,最终造成毒害。