Myb---每日随想

myb

今天接待了一位食用菌企业老板，这位吉林省多数菌人都熟知的老板是个倔驴子，就是敢想敢干，可惜头脑不清楚，赔进去200多万，毫无起色。我比较直观的同他分析了赔钱的原因，技术员换来换去，来忽悠钱的的多，有真才实学的少，直言学者的话不乐意听，偏信那些忽悠学者，何时才能清醒？

8star

我发了个帖子，就是想大家看看有没有变污染的废料为宝的方法。木霉生长过程生产活性很高的纤维素酶，如果细胞不长了，但酶还在，可以帮助降解培养料，提供更多的更容易分解吸收的营养。就我想变废为宝的初步想法，就是看看污染的料，培养结束的菌棒菌瓶，里面都是培养好的菌，虽然不能提供有商品价值的子实体，但是还有其他有价值的东西，比如酶、甲壳素等等。

myb

QUOTE:

以下是引用8star在2011-9-9 10:21:05的发言：
我发了个帖子，就是想大家看看有没有变污染的废料为宝的方法。木霉生长过程生产活性很高的纤维素酶，如果细胞不长了，但酶还在，可以帮助降解培养料，提供更多的更容易分解吸收的营养。就我想变废为宝的初步想法，就是看看污染的料，培养结束的菌棒菌瓶，里面都是培养好的菌，虽然不能提供有商品价值的子实体，但是还有其他有价值的东西，比如酶、甲壳素等等。

能站在酶系的角度来看问题，您确实是高手，大分子物质的降解必然有相关的酶系，如纤维素酶、木质素酶、半果胶酶、淀粉、蛋白酶等等，几年栽培鸡腿菇的试验中发现，鸡腿菇比较抗杂菌侵染，是否与鸡腿菇CX酶活性高有关？鸡腿菇的漆霉、多酚氧化酶、过氧化物酶活性较高，这三种酶通过多种途径将木质素氧化分解为酚类，酚类继续氧化成醌类物质，酚类是一种毒性的物质，在许多组织中具有防御杂菌侵染的功能，这可能是原因之一。

myb

 

井底观天，恶眼看善，看问题的角度肯定不同，有些人作恶，有些人行善，同样都是墨，有人的笔能留名千古，有人的笔则只能归到垃圾里。作恶者终究会得到恶报，“不是不报，时辰不到，时辰一到，一切全报”，谁都跑不了，谁都躲不掉。人间正道，只有赶快回头，不泻辱人之狂，不逞恶人之凶，福祸天壤别，我物非彼物，智者知其妙，不解乱论终究天来教。

loong

QUOTE:

以下是引用myb在2011-9-7 16:46:43的发言：
总有点事情琢磨不透，还是在前年，基地生产5.5万袋黑木耳，其中600袋黑木耳杂菌污染不轻，花里花搭的菌袋十分难看，技术员电话咨询我是否扔弃，我说还是别划口摆在大地吧，白天遮阳网覆盖，晚上揭开通气，想不当10天以后，杂菌被黑木耳菌丝覆盖了，划口出耳后长势相当不错，每袋出干耳达到8钱以上。几年前试种的金针菇（17*33）袋，正常金针菇菌丝仅在袋上部生长不到5公分，袋下面全是绿霉，结果就是这样的袋第一潮金针菇竟然出到了4.4两，难道金针菇也能吸收绿霉的营养？要知道木霉分泌毒素，对金针菇菌丝有杀伤力的。

不知道谁能够解释下,特别期待
毛老师,那600袋木耳,大概在什么温度环境下?我想应该不是绿霉污染吧?

myb

2010年5月15日下地，吉林省的气温大致在10度至28度左右，摆耳场地不浇大水，强调白天盖遮阳网，晚上必须全揭遮阳网通风，不止绿霉污染，还有曲霉污染。

myb

 

明天是中秋节，首先祝贺网友们全家安康，事业顺利！我的办公桌上有一本《中国经济周刊》，我十分喜欢阅读，从中可以领悟很多道理，我们菌人缺少的是足够的谦卑和敬畏，这往往修炼不出判断力这份真功夫。确实有些菌人事业做的很成功，判断力惊人。从菌路上，当别人还在为某项决策迷惑之时，他们总能第一时间判断出方向。他们能见微知著。从一个不起眼的小细节，就能够形成一个准确的整体判断。许多人看上去在听别人说话，实际上根本没有听。满脑子都是经验、成见和框框，不符合口味的，绝对进不来。他们跟人说话不带耳朵，耳朵被过去的声音占满了。没有足够的谦卑和敬畏，修炼不出这份真功夫。

loong

毛老师中秋节快乐啊.           

myb

QUOTE:

以下是引用loong在2011-9-11 19:30:33的发言：
毛老师中秋节快乐啊.           

谢谢您的祝福，也祝您全家幸福！

东方慧恒

毛老师及家人们中秋快乐！