Myb---每日随想

还是我1977

呜啊哇！呜啊哇！..... 咱....菇农需要的是技术指导！呜啊哇！呜啊哇！..... 咱....菇农不需要大跃进似的发展

myb

 

 我国著名食用菌学者黄毅教授的一篇【从业感悟（26）上市梦】荡气回肠，给那些急于做食用菌企业上市梦的同仁狠狠的踩了刹车，我们食用菌界庆幸有黄老师这样对中国食用菌产业发展的深思熟虑的贤者达人！

联想到我们菌界的某位大家对食用菌工厂化的极力推崇，对众多菇农的发展之路的否定，黄老师之文无疑是一剂良药。

 凡事都有两面性，有利必有弊，关键是要区分利大于弊，还是弊大于利。显然，相对于菇农设备落后，技术水平参差不齐，产品质量不稳定等等弊端而言，食用菌工厂化在技术,企管.资金上有一定的优势。但我们细品那些工厂化企业有多少是以圈地、套用国家的扶持资金为目的？真正真心融入食用菌这个产业的又有几家？

  食用菌的专家学者就应该是踩油门的人，专家学者的兴趣和关注点不应该只在研究和实验上，要对这个产业的发展中出现的盲燥问题及时提出醒示。更应学会踩刹车，为这个产业保驾护航！

发酵罐

QUOTE:

以下是引用myb在2011-1-6 17:21:39的发言：

今天寒冷的很，接待了一位来自远方偏远山区的菇农，苍老的面孔，粗糙的双手，这位老菇农种黑木耳10年有余，种黑木耳原料的飞涨及人工费的增高，即使今年黑木耳行市还是不错，也仅是赚了点辛苦钱而已。可恨的是今年的黑木耳几万袋造成了大面积减产，究其原因则是用了某菌业单位所谓神奇的药物，小小一袋药物拌入料中，可不用添加任何麦麸、豆饼、稻糠之类的营养料，而且还吹嘘增产20%以上，我从事菌界多年，还没听说过有此神奇的药物，看来菌界奇人辈出啊!

菇耳壮：一斤可顶60公斤麦麸，12.5公斤玉米面，12.5公斤豆粉用。用户试用证明，木耳增产20%，蘑菇能增产20-40%。。。。。。

狗杂碎。

myb

 

今天同一位相识多年的朋友见面，马上到春节了，我闲聊中问道今年春节是否回偏远的山村陪一下年迈的父母，这位朋友一声叹息，今年春节不回去了，囊中羞赧啊，不是做儿女的不孝，实在是难以尽孝，看看父母，根本无力改善他们的艰辛生活，不再给他们带去更大的负担，也许是最大的尽孝了。我听后很辛酸，也很无语。

我的这位朋友大学毕业一直在城市里工作，辛辛苦苦的打工还清了自己上学父母所欠的外债，在城市结婚多年始终没敢要孩子，高价的房子让他成了房奴，他对我说，如果要了孩子，可能连孩子的奶粉钱都还得担心，更别说以后的上学、看病。这一切让他获得很累很累。

所以，对于抚养贫困的老人无疑是很沉重的话题。“孝心”更显得是责任。但若以自己现有的经济能力，想让父母安享晚年，过上幸福生活，无疑是“痴人说梦”。常怀寸草心，无力哺亲人，锦衣见乡邻，辛酸泪满襟。不是他们无能，是他们无奈，是我们这个社会那个地方出了毛病？一位大人物说的让中国人活的有尊严似乎很有感召力，但现实是那些人活的有尊严？看到我们这个社会的某些高层的人生活糜烂，花天酒地，我们该有如何的感想？

利剑

毛先生，您的这位朋友大学毕业后，为什么没混个博士文凭？为什么没弄个吃皇粮的教授干干？就是弱智的大学生能整个大专院校、科研院所吃皇粮的单位，靠年头也能混个博士教授干干，就是正歪的傻子教授专家每月也能混上5000—6000多元工资。

myb

 食用菌领域有诸多产业链中的各个环节，从事食用菌创业并有所造就成就公认法则是集中和持续。在产业链已经缩小的范围内，可做的事仍然很多，这时，比较优势的道理是有用的——认真地审视自己的强项、优势、兴趣何在，可能同时有几个，与他人比较哪个优势是最有利的。这时，机会成本的概念也是有用的——同样多的时间，同样的付出，哪个能力所对应的事业会有更大的前景收益，比较中优势会凸显出来。选择的创业项目一定要有“根”，就是项目生命的根子、生存的权利、活下去的条件。可以表示成四句话：别人没有的；先人发现的；与人不同的；强人之处的。

东方慧恒

 

利剑

毛先生，您的这位朋友大学毕业后，为什么没混个博士文凭？为什么没弄个吃皇粮的教授干干？就是弱智的大学生能整个大专院校、科研院所吃皇粮的单位，靠年头也能混个博士教授干干，就是正歪的傻子教授专家每月也能混上5000—6000多元工资.......        没人...没权...没钱...你好混吗？如果有的话，那得叫：《弄...>>,是吧！阴盛阳衰，好人活着累....坏人倒好！..无法无天![em06][em16][em111]....

myb

 

记得论坛有个帖子，报一下从菌者的年龄、经历等。我仔细观阅，我们这个菌界80后的同仁还真不少，80后的菌人大多很有个性，从整个的食用菌行业运转效果的角度看，个性与共性该并存，个性只有被共性支撑才能有效体现出来。因此，团队精神很重要，互惠互让的精神更迫切。

来易菇论坛，说心里话，我到论坛学习、取经、交友，有个收获就是接触到了非常优秀的一些80后菌界精英。我从他们身上吸取了很多智慧和勇气，受益匪浅。中国食用菌产业未来发展的最大潜力不是什么工厂化，也不是什么标准化产业化，而是人才。中国食用菌要想成为世界食用菌强国要靠的是“人”，以人为本，靠人发展。这是中国食用菌健康有序持续发展的最根本出路。80后菌人或许现在正处于迷茫、浮躁、折腾的阶段，但要公正地评价他们，至少还需要等待几十年。但我坚信，80后才是承担中国食用菌未来主流的核心力量，我默默期待着，食用菌行业未来的主人翁…