我的创业之旅，希望得到老师的指点！

兔子

虽然下的量不是很大，出得太猛，都采得有些迟了！平均朵重7到8两，大的一斤不含水，采下直接修剪打包出售

我6月8号开袋630包，到6月15号一潮全部出完，我没打一滴药水，就是山泉水保湿度的也没喷，也没有任何防虫营养液，菌体上没有一点虫害。12.13号我有事耽搁两天，14号蘑菇基本采完，我自己吃的加上送朋友的一共有300斤左右

请楼主不要介意，因为我种的秋菇平均才6、7两重，所以一直想知道到底一朝能出多少？从上面看起来，楼主的平均朵重为0.5斤啊？不过反季节我觉得已经非常不错啊

自由菇农

      黄老师的建议不错，采用一次性饭盒，加保鲜膜包装，再打入超市，销量、效益会大大提高。一次生产量少了，灭菌成本高，采取一次灭菌，分批接种，均匀出菇，陆续上市，这样没有销售压力。

wertsdfg

恭喜楼主得到第一桶金！！
黄老师点评的极是，学习了！

红色石头

QUOTE:

3．你那里当地市场可能有限，建议你灭菌后，将栽培包分两三次接种，每次间隔一周，这样不会因为一次进入出菇管理，导致采收量过大销售困难，价格下跌。仅供参考。

灭菌后间隔那么长时间，第三周接种的会不会影响吃料了？

福建老菇农

 

楼主：

     祝贺你挖到第一桶金。谢谢你，我只是随便说说我的看法而已，不足挂齿。我心领了，就是了。你是一位知恩图报的人，在现在金钱至上的年代里，象你这样这样有感情，懂的尊重的人少的可怜。只要你继续努力，什么都会好的。

我有一点小建议，请考虑。

1．从图片上看你所种的是高温平菇，高温平菇生长比较快，菇盖比较薄，好像你采收太迟一点。商品外观很重要，就好像漂亮女孩回头率比较高，爱美之心人人皆有之的道理一样。商品外观好，卖价也高些。此外，别忘记，菇采收下来，还是活的，如果堆积在一起还会发热的，采收下来之后应该摊薄。

2．如果能够二两半进行小包装，采用托盘小包装形式是否更好些。好菇应该要有好包装。好马配好鞍啊。表面上看好好像花了托盘钱，实际上还有赚头。你一盘可以买一元钱，扣掉小包装成本，还有盈利啊。这年头一元谁还会再意。单单平菇炒不好吃，应该和其他菜一起炒，特别是小芹菜，那味道可美了，所有菇类和小芹菜炒，都可口啊。

其实包装是个大学问。

3．你那里当地市场可能有限，建议你灭菌后，将栽培包分两三次接种，每次间隔一周，这样不会因为一次进入出菇管理，导致采收量过大销售困难，价格下跌。仅供参考。

jiangxi007

       请问楼主，你这样小包装好是自己去卖还是批发给经销商啊？

老耳农

菌种有细菌污染，慎用、

morels

楼主，精神值得我等学习啊。

壶瓶山人

  大家端午节快乐！非常感谢大家对我的鼓励，特别是黄老师，百忙之中还记得我这个菜鸟，感激之情无以言表，真的谢谢您了，有机会真想把您接到我这里来喝我的灵芝玉米酒，为了这个目标我会努力的！！
  
   下面汇报我的成绩：
    
     我6月8号开袋630包，到6月15号一潮全部出完，我没打一滴药水，就是山泉水保湿度的也没喷，也没有任何防虫营养液，菌体上没有一点虫害。12.13号我有事耽搁两天，14号蘑菇基本采完，我自己吃的加上送朋友的一共有300斤左右，我把蘑菇采下来反正量不多，我就自己修剪分级装袋，正逢端午节，卖了900元，这是我收获的第一桶金！真实情况不敢有一丝隐瞒！

zengrongyao

QUOTE:

以下是引用壶瓶山人在2010-6-8 17:46:32的发言：
请问你的自动是那个厂家生产的？能说下型号吗？还有能发展操作图册到论坛吗？我正为菌袋封口的事情发愁了！先谢谢了哈


拍了几张封口机的照片，刚才我才发现是我写错了，不是自动是多功能薄膜连续封口机，不好意思，也不知道对你是否有用？？？是上海余特包装机械制造有限公司

用多功能薄膜连续封口机封口，怎么打开封口的呢？能发张你的机器图片吗？