[原创]食用菌栽培方式选择——生料、发酵料、熟料

平菇爱好者

  以前，用发酵料，现在改熟料种平菇。

hengxinjunye

QUOTE:

以下是引用南湖春在2010-4-21 19:00:22的发言：

    新乡有三家夏季高温时发酵料栽培平菇，市场批发价都在2.5/斤元以上，效益很好，更不要说熟料栽培的。不过初学者尽量要避开高温季节栽培，风险较大。高温季节种平菇需要的是经验，没见过不要说得那样绝对。

lianwen

QUOTE:

以下是引用代元礼在2010-4-22 20:57:42的发言：
平菇栽培夏秋用熟料安全,稳种稳收,不管什么季节最好不用生料,由其在南方湿度大温度高,

说的太武断了,生料栽培是最早的栽培方式,技术是成熟的,就看能不能掌握主了.特别实在低温时期,成功率是很高的,甚至可大100/100.在早秋,只要配料适合,成功率也是很高的.生料栽培技术是很难掌握的.并不是不可行的.

南湖春

生料栽培最大的优点是省工省力，缺点是培养基中杂菌基数高，掌握不好易污染，二是温度高时易“烧菌”。所以生料栽培多在低温季节采用。

sdaaaw123

生料也是发菌温度20到30度之间最好，低于20度成功率要下降很多的，污染率也高很多。

平菇爱好者

    江苏射阳，山东聊城，都用生料，袋两端放种，发菌很好。

yu789

不错,学习中

zhxq666

谢谢！学习了！

linxinxin

学习了，很收益.

bjlxt

平菇发酵料+短时高温处理栽培技术：
­拌料—建堆发酵—翻堆—（发酵）—装袋—短时高温处理—接种—发菌管理—出菇管理