[分享]自由菇农的日记

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发表于 2010-5-21 10:27:03 |显示全部楼层

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以下是引用tigertosky在2010-5-19 23:14:24的发言：

请问为什么发菌期的要求湿度要低些？
可能是比较基础的问题，不过想不出道理来。

发菌环境湿度大，种口易感染，如封口棉塞易受潮发霉，造成污染。

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发表于 2010-5-21 11:42:35 |显示全部楼层

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以下是引用tigertosky在2010-5-21 11:00:13的发言：

多谢指点！

那仅仅就对菌丝的生长来说，湿度高低会影响菌丝生长的快慢吗？

也会有一定的影响，每一个生长阶段都要有合适的生长条件和环境才行。

tigertosky

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禁止发言

发表于 2010-5-21 11:00:13 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用自由菇农在2010-5-21 10:27:03的发言：

发菌环境湿度大，种口易感染，如封口棉塞易受潮发霉，造成污染。

多谢指点！

那仅仅就对菌丝的生长来说，湿度高低会影响菌丝生长的快慢吗？

潇洒菇农

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发表于 2010-6-4 12:09:59 |显示全部楼层

请问自由菇农老师，你上面提到的简易铁管菇棚，他那个薄膜和遮光网是怎么封脚边线的［也就是说是怎么去固定好它的］，这么长难道不怕大雨和大风吗？我是广东广州的，去年刚开始从事这行业，刚开始搭建的菇棚就好像那种棚子一样，几场暴雨和大风就玩完了。谢谢。另外，请问老师，你那有做平菇菌种吗？如果可以的话能卖给我这种新手吗？希望老师百忙中给我复信，谢谢。

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发表于 2010-6-3 21:50:31 |显示全部楼层

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以下是引用钟宪海在2010-6-3 21:08:25的发言：

有个问题希望得到老师的答复,对含水量偏高的菌袋<含水65%以上>菌龄6个月了,鼓包1/3现在开袋肯定不会出菇,这样的菌袋现在如何处理更妥当.

你说的是香菇吗？是什么品种？
干吗要把水分调的那么大？如果是香菇的话，可以采取刺孔的办法。或者脱袋后先蒸发掉一部分水分后再催菇，就可以正常出菇了。

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发表于 2010-6-3 20:02:01 |显示全部楼层

      2010年6月3日
      今天早上又来了一个拜师的，在南方打工刚回来，看见周边有种菇的赚钱了，经介绍就找上门来，想学习种菇。这两年以来，有很多想投入食用菌的，就今年我就接触了十几个，都是看见别人赚钱了，或是听说人家赚钱了，就以为食用菌是一本万利，就想舍身投入。
      种菇并不是每一个人都能赚钱，每年就有亏本了不再种了的，但每年又有一些想方设法钻进来的，年年都是前仆后继，走一批，又来一批，又有几个能坚持个十来八年的？我想要投入食用菌生产，首先要考虑自身的条件，场地、资金、技术缺一不可，有些人认为有资金就能做菌袋，有菌袋就能出菇，有菇就能卖钱。场地、设备什么的，都可以用钱来买，可是技术呢？你有钱不一定就能买到。

钟宪海

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发表于 2010-6-3 21:08:25 |显示全部楼层

有个问题希望得到老师的答复,对含水量偏高的菌袋<含水65%以上>菌龄6个月了,鼓包1/3现在开袋肯定不会出菇,这样的菌袋现在如何处理更妥当.

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发表于 2010-6-3 20:12:20 |显示全部楼层

说到种菇技术问题，试问有几个搞食用菌的做过技术投资？有些人是自学成才，一边种，一边学，一边总结经验，这种人是用金钱和时间来买教训。有种人是偷师学艺，在这儿看一点，那里问一点，最后今年赚一点，明年亏一点，几年下来也没什么长进。还有种人技术上既不想投资，也不用心学，靠运气吃饭，摸着石头过河，连几本书都舍不得买，你还想赚钱吗？