[分享]失败的教训（陆续上传）

Lc1900

来吸取教训······

非

失败是成功之母，此贴意义太大的，已经收藏整理，常读常新。

自由菇农

      在去年还有人问到我用出菇袋做菌种的事，还有人说用过没有问题，我说要是那样的话，菌种厂都跨完了。现在多数菌种在母种都已转管到极限，出菇袋再接种风险太大。

自由菇农

      最终还是找出了原因，这个浙江师傅是以2元的价格买来的出菇菌棒，再以8元的价格卖给这个公司，他倒是很很的赚了一笔，却把别人亏惨了。最好农户倒是多多少少出了一些菇，但质量太差，也没有卖到多少钱，农户曾多次找到政府，要求赔偿，最好公司也亏了不少。

自由菇农

      在大棚群周边，同期也有一些小户种香菇，使用同样的品种，他们的菌袋安然无恙。这是什么原因呢？
      原来他们使用的是15*55的袋子。这个故事告诉我们，在山里较高海拔区域可以使用稍大口径的菌袋，但在平川低海拔地区，夏季气温较高，菌袋越大，中心温度越高，烧袋的机率就高，还有大菌棒出菇时间较长，在平川越夏菇一般要在10月初才开始出菇，来年5月前气温就高了，菌袋再好也不会出菇了，大袋营养转化不完，是一种浪费，因此有人说做17的袋和15的袋产量是一样的。可在山了8月底就可以出菇，来年可以出菇到6月底。这就说明在不同的地方应采取不同的栽培模式。

自由菇农

      10、大袋种香菇—失败
      前几年，我地几户在城边租用日光蔬菜大棚种香菇，找了河南师傅做技术指导，这个师傅在山里发展种菇已几年了，经验还算老道。有了技术保障，一下就做了几十万袋。
      这位师傅在山里都是用18*58的袋子作为栽培容器，这次依然走同样的技术路线，生产都还顺利，成品率也还可以。近两月的生产结束了，菌棒都开始转色了，菇农也该松口气了，应该是高枕无忧了。
      一进入6、7月，气温急剧上升，大棚通风效果较差，尽管盖了两层遮阳网，棚内温度还是三十多度，采取每天棚上喷水，还是无济于事，最后菌棒开始变软，慢慢出现绿霉。几十万袋成品的菌棒，最终所剩无几。

平菇2010

学吧。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

自由菇农

      11、大学生创业——失败
      前两年两个大学毕业生，准备投入食用菌生产，为了保险期间，还一起到山东一培训班进行了面授学习，回家之后就租了十来亩地和一院房子，准备大干一番。
      建大棚，安锅炉，购买设备，一切就绪，找到我准备买一些菌种，就可生产了。闲聊中才得知他们上培训班只是三天，装袋子也只装了三袋，而且老师只讲了平菇的栽培技术，他们认为食用菌栽培都大同小异，只要会做平菇，其它菇类也都会做了。讲起话来一套一套的，不愧是大学生。
      买了一批香菇和毛木耳菌种，下来就开始生产了，香菇扎袋和平菇一样，也不回头，连最基本的工艺流程都不知道。装毛木耳也是一窍不通，天天打电话询问，最后我也不想管他们了，连菌种也不卖给他们了，让他们自己搞去。后来听说没搞到半年就散伙了，剩下的只是一偏废墟。
     

自由菇农

      近年来，大学生投入食用菌生产的不在少数，本来年轻人有远大的理想，有拼搏的精神，敢想、敢闯、敢做，这些都是他们的优点，一部分人还学的是微生物专业，专业对口也是好事，可他们把任何事情都看的太简单了，自认为很聪明，堂堂的大学生把一个简单的蘑菇都种不出来？思想过于单纯，还有很多问题他们都没有想到，很多人一开始都是雄心壮志，野心勃勃，干不了多久，就想退出。我接触了好几个这种人，最后都是以失败而告终。

gotohell

很好的案例呀，学习了。