平菇，传说中的烂市来了

兔子

请问冷库能保存多长时间？是保鲜还是冷冻？

应该是保鲜，不知道怎么保存，能保存多久？销售的时候有没有问题啊？你的规模有多大啊？详细介绍一下啊？

lianwen

今天我们这里零售价1.0元/斤.

我要注册

重庆忠县，县城的批发价由初4的4元一斤降到了1.5了，菇质略有下降，但还是要求含水量控制在88%以内

qjd9285

今天早晨果然是1.5元，明天早晨会持续这个价格吗————不敢奢望太多了。反正我们这儿好几家刚才都去揭通风洞去了———明后天不是有雨嘛------o(︶︿︶)o 唉，菇农不容易呀

myb

每一轮的价格低潮都会带来价格高涨，市场规律而言。

shijian

分析的很有道理！

平菇叶

QUOTE:

以下是引用发酵罐在2010-3-1 19:40:06的发言：
怎么没你的？叶兄种销通吃，你的价格怕人眼红。

3月4号批发2.2元/斤

玉皇菇

QUOTE:

以下是引用兔子在2010-2-26 22:43:28的发言：



应该是保鲜，不知道怎么保存，能保存多久？销售的时候有没有问题啊？你的规模有多大啊？详细介绍一下啊？

是用盐水能保鲜四五天吧,还可抽真空充二氧化碳.方法太多.

毛细静

我是自产自销，每年种植8吨到10吨左右，现在另售价为2元左右，基本上还有工钱吧。

兔子

你们是怎么批发的？是自己在市场里直接20、50斤的批发还是直接一下子给一级批发商？今天我这里（河南周口）是给一级批发商1.1元每斤，他们再以1.4---1.5批发给零售的，现在零售的价格是2---2.5元/斤。唉，我们种菇的利润都被流通领域攫取了，但是有没有什么好办法？各位老师能帮帮吗？

lianwen

今天菇价还是不行,山西永济,