[原创]玉米秸生料发酵栽培平菇技术

zhaosigui

谢谢种蘑菇的小姑娘！
可以试试了。不懂得时候还要请教。再次谢过。

gyjcl666

是一米的筒膜么，还是折着的，是筒膜多厚？能重复用么，装料时如何操作能仔细说说么。

种蘑菇的小姑娘

发酵好的料、料内温度达100度4小时是可以的、前提是发酵质量达到标准。以棉籽壳、和碎玉米芯为主料发酵后完全可以（专指平菇），蕈苑的帖子里有具体的表述。说到长秸秆、发酵一关可能就有难度，再就是38斤的湿料大包、传统灭菌时间显然是不足的，你的灭菌时间是针对长秸秆、大菌包，这也是技术路线各有特点具体表现吧。

  回复

shijian

：说的太对啦，谢谢你的解释。

种蘑菇的小姑娘

可以试试了。不懂得时候还要请教。再次谢过

  不用谢啦，这东西也不是什么稀奇的技术，只是你没有用到它，没有朝这方面做，说不定你做起来比我做得还好。都是由于近两年棉壳疯涨且还不好买，所以才使出了这个招。要不是做这个还能赚些钱，我也懒得弄，哪有棉壳做起来舒坦！
   说起省钱，呵呵···还真是省不少呢。在这里我为对此感兴趣的朋友打打气：
    买一吨棉壳目前是1600元
    我现在的情况：从田里拉一天的玉米秸可以拉回10车（农用车，一车拉3000多斤干品）玉米秸都不要钱，车费30元一车，5个人工一天共300元。烟，开支50元，合计650元能拉3万斤玉米秸。
  
   650与1600哪个省呢？何况，是3万斤的玉米秸。余下的帐就不必多说了。
不过，各地是各地的情况，有的地方玉米秸虽多但要钱，7，8分钱一斤呢，3000斤又要多开支240元啦！

种蘑菇的小姑娘

是一米的筒膜么，还是折着的，是筒膜多厚？能重复用么，装料时如何操作能仔细说说么。

不是筒膜，就是平常用的普通的薄膜，厚度到是说不到专业的语言，只要不薄成像个地膜就成，但是也不要太厚了，太厚做不了多少菌包，加大了成本就不好了。
  不要弄烂，可以重复用。洗干净，晾晒，收好，下次接着用。

种蘑菇的小姑娘

关于装料的操作过程：在地面先平放模具--------再在模具里放两根绳子-------接着放裁好长度的薄膜--------最后是往薄膜里装料了-------边装边拍实料，料装好了就把留在模具口外多余的薄膜收起来包好，包严实，然后系上绳子。-----上架灭菌。
        灭菌好的菌包冷却------打开绳子----点菌，均匀点在四周及面上------点好菌后按原样包好系好----适温发菌。

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玉皇菇

我今年因棉籽壳价格采用玉米芯装袋种植产量不太理想，有好配料法吗？能达到50%左右

老国

QUOTE:

以下是引用种蘑菇的小姑娘在2010-1-11 19:12:13的发言：

为了方便感兴趣的朋友了解，我刚刚跑去物料室拿来了一个用来做菌包的模具，这样看看比较直观：

此主题相关图片如下img0058a.jpg：

自己做的，比较难看，见笑了。此物参数为：长56厘米，高24厘米，宽28厘米，均为内直径。

向你学习.你是用什么袋子装的.这么大的袋子那里有卖.谢谢.

种蘑菇的小姑娘

150个包折合干料（38斤湿料折干料17斤左右）2550斤、36个小时要烧多少斤煤呀。好多帖子都说熟料种平菇，料内部98-100度8小时就可以，发酵好的料只需四小时。

  回复：我一直用木材烧火灭菌，灭菌灶是简易的废汽油桶做的蒸汽灶。
         用木材烧的主要目的 是因为便宜，烧一锅下来40元就搞定。（人工不计）我这儿有个优势：本人离木材市场近，常常买得到加工后的下脚料，一农用车200元，能烧5锅。煤还没用过，尽管省事，不熬夜但不敢用，贵啊。
    烧木材灶其实不熬夜也行，这样做：早上6点点火一直大火到晚上10点停火，第二天起床后7点继续点火一直大火再到晚上10点停火。第3天下午出料。------灭菌的料堆用几床旧棉被包严实-----我愚钝，自认为是个绝招呢，不熬夜！也不容易因为灭菌不彻底而担心！
       至于你说的：发酵好的料只需四小时，经验告诉我，这是个不负责的做法，只少在我的菌包上不能用。