[原创]玉米秸生料发酵栽培平菇技术

zhouwenyi

木屑的发酵料栽培很难成功，当然精心管理也有成功的先例。

gyjcl666

QUOTE:

以下是引用shijian在2010-1-12 11:36:37的发言：

   用粮食菌种要防鼠害，气温高时细菌感染也严重，建议用棉籽皮和玉米芯颗粒混合种，长秸秆熟料栽培比发酵料方式有优势，发酵过程费工、费时。短秸秆能用机械（）自走式拌料机拌料，翻堆时也相应省工，适合发酵料栽培。可见技术路线各有特点。

稻麦草如果发酵种植能行的话，无疑实益达贡献，棉壳太贵啦。

种蘑菇的小姑娘

shijian:

菌种要防鼠害，气温高时细菌感染也严重，建议用棉籽皮和玉米芯颗粒混合种，长秸秆熟料栽培比发酵料方式有优势，发酵过程费工、费时。短秸秆能用机械（）自走式拌料机拌料，翻堆时也相应省工，适合发酵料栽培。可见技术路线各有特点

  说得非常好。实践出真理，很赞成shijian朋友的话。

shijian

QUOTE:

以下是引用种蘑菇的小姑娘在2010-1-11 19:12:13的发言：

为了方便感兴趣的朋友了解，我刚刚跑去物料室拿来了一个用来做菌包的模具，这样看看比较直观：

此主题相关图片如下img0058a.jpg：

自己做的，比较难看，见笑了。此物参数为：长56厘米，高24厘米，宽28厘米，均为内直径。

      农村过去做豆腐用的压豆腐的模子就是这样的拿来就能用

shijian

QUOTE:

以下是引用种蘑菇的小姑娘在2010-1-12 9:43:37的发言：
----最终，遗憾的很，他也不是发酵料栽培。他用的和我一样需要灭菌。不过，最大的收获是长了见识，秸秆种平菇其实是可以大规模化。这两年，我们这里的稻麦草都实现机械化作业了，都还了田买不到了

，便打消了念头。但是

zzm995081

的这句话我还是很感兴趣，你能不能把你稻草发酵种菇的方法说说，我是一直都想弄个明白我是哪里出了错！能不能用于规模种植呢？

   用粮食菌种要防鼠害，气温高时细菌感染也严重，建议用棉籽皮和玉米芯颗粒混合种，长秸秆熟料栽培比发酵料方式有优势，发酵过程费工、费时。短秸秆能用机械（）自走式拌料机拌料，翻堆时也相应省工，适合发酵料栽培。可见技术路线各有特点。

zhaosigui

种蘑菇的小姑娘不知你的一个菌包能装多少玉米秸杆？如果是整的秸秆，我想会有很大的空隙，怎样填充空隙？
谢谢

陈昭

了不起，同龄人的典范，做你的fans[em02]

Mzh

很多启发,谢谢--种蘑菇的小姑娘[em17]

种蘑菇的小姑娘

不知你的一个菌包能装多少玉米秸杆？如果是整的秸秆，我想会有很大的空隙，怎样填充空隙？

  回复：1，像我上面的这种规格的模具做好的菌包湿料在38斤左右。
        2，整玉米秸秆做菌包我用的是以下两种方法a--整玉米秸从田里拉起来摊在马路上让来往的车压上一两天，把秆干压平实，没条件的自己放在空场地用拖拉机石滚压压也行。b,怕麻烦了，直接预湿起堆盖薄膜发酵也行，这样的话就需要多一些时间发酵，直到把秆子软化。
           3，做好的菌包是没有空隙的。做菌包时，找一块砖（或者是你喜欢的物品）把料放一些到模具后就用你手里的砖拍，拍实，然后再放料再拍。

shijian

     发酵好的料、料内温度达100度4小时是可以的、前提是发酵质量达到标准。以棉籽壳、和碎玉米芯为主料发酵后完全可以（专指平菇），蕈苑的帖子里有具体的表述。说到长秸秆、发酵一关可能就有难度，再就是38斤的湿料大包、传统灭菌时间显然是不足的，你的灭菌时间是针对长秸秆、大菌包，这也是技术路线各有特点具体表现吧。