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2020中国(宜昌·远安)食用菌产业发展大会
楼主: tianyu

[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

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发表于 2010-6-23 05:03:28 |显示全部楼层
怎么区分是不是透气袋?
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发表于 2010-6-23 10:43:46 |显示全部楼层
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以下是引用ahotman在2010-6-23 5:03:28的发言:
怎么区分是不是透气袋?

透气袋子也有几种,前面的帖子中介绍了一种方法,因为透气袋子在原料的配比上与传统工艺不同,所以从颜色上也可以区别开。

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发表于 2010-6-24 13:45:51 |显示全部楼层
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以下是引用tianyu在2010-6-1 20:31:17的发言:

  开放接种的优点;不仅速度快,菌种成活率高,而且不用任何消毒剂,在室外自然环境下接种,工人操作起来方便,对环境,对人体都没有任何药物残留。

把开放接种的核心用到接种箱接种可降低感染率!感谢老师!

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发表于 2010-6-24 18:28:29 |显示全部楼层



两头用子母环封口的袋子。
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发表于 2010-6-24 18:30:54 |显示全部楼层


装袋不需封口,直接拧口倒袋,上锅时翻过来,袋子口向上就行了。
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发表于 2010-6-24 18:32:13 |显示全部楼层


用报纸封口的,菌丝没有后熟就出菇了。

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发表于 2010-6-24 18:33:34 |显示全部楼层


一天的时间就长这么大了。

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发表于 2010-6-24 20:39:16 |显示全部楼层
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以下是引用tianyu在2010-6-24 18:33:34的发言:

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一天的时间就长这么大了。

温度高,菇长起来是很快的。

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发表于 2010-6-24 21:29:13 |显示全部楼层
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以下是引用tianyu在2010-6-24 18:32:13的发言:

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用报纸封口的,菌丝没有后熟就出菇了。

菌丝相对却氧, 可以促使后熟?

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发表于 2010-6-24 21:29:20 |显示全部楼层
什么是一次性强制发酵技术 tianyu大哥能不能教下我啊   新手不怎么会
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