[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

ahotman

天宇老师，我这里5月10日左右来了几天热风，气温也突然升高，之前10来度，升温后20多度，平菇出了很多。可是采完这一批以后全部都不出菇了。分批种的，都在一个棚子里出菇，几茬的都有，有10天了，还没现菇蕾，请分析一下原因，还能出菇吗？

tianyu

草原 发表于 2015-5-15 19:44
谢谢！天宇老师。我去年种的早秋615出现几个问题：一是头潮产量低，当时的出菇温度在31度左右（棚内温度） ...

      615头潮产量低是因为温度太高，虽说最高温度能耐33度，但是超过30度 品质开始变差，你这种情况 都是高温高湿加上通风不良造成的。有时菌棒出菇时要比棚内温度还要高3-5度，尤其是头潮，管理不好二三潮以后就容易出问题。要想出好菇，我只能说降温，通风，除此之外没有别的办法。

tianyu

ahotman 发表于 2015-5-17 09:52
天宇老师，我这里5月10日左右来了几天热风，气温也突然升高，之前10来度，升温后20多度，平菇出了很多。可 ...

    温度过高，造成菇体老化太快，菌丝恢复起来要 慢一点，不过过几天还会出的，只要不持续高温。

tianyu

踏雪寻梅 发表于 2015-5-9 19:36
王老师今年卖菌种吗、

     只预定615枝条种，其它的没有时间做。

草原

天宇老师，现在制栽培种是否仍然不加石灰和精料，这样做接种时是无菌操作还是开放接种，有没有特別需要注意的地方？又快到秋菇制栽培种的时候了，我想今年试用这种方法。

ahotman

天宇老师，我的平菇第一潮总是发黄和畸形，第二潮和第三潮以后就正常了，这是什么原因呢？

tianyu

草原 发表于 2015-6-6 05:17
天宇老师，现在制栽培种是否仍然不加石灰和精料，这样做接种时是无菌操作还是开放接种，有没有特別需要注意 ...

菌种制作尽量用无菌操作，天热菌丝长的快，但是也容易老化，所以发菌时要找凉爽的地方摆放。

tianyu

ahotman 发表于 2015-6-11 23:56
天宇老师，我的平菇第一潮总是发黄和畸形，第二潮和第三潮以后就正常了，这是什么原因呢？
...

  
    第一潮出菇太密，加上温度高，通风不良就容易黄菇或畸形。第二潮菇出的稀了，通风相对也好了。

wdbao001

天宇老师，我用纯玉米芯制包，发酵了一个星期都看不见放线菌，中间也翻过2次堆，什么原因呀，另外求教一个比较稳定的配方，不胜感激！

hjz2012630

天宇老师你好，本人新手想问一下平菇软柄和硬柄各有什么特点?