[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

谢立国

天宇兄，你在上贴说麦粒最好不用，为什么，我看到的资料说麦粒菌种营养充足，好困惑，希不吝赐教     先行谢过。

菇童

这是第三次光顾此贴了。天宇，你那边好像我老家啊（江苏睢宁），大片的麦田，成排的杨树，好想在老家过个完整的春天。请问，你说用子母环可以控制出菇时间，如何控制呢？能不能详细点？另外，同楼上的，同问为什么最好不用麦粒种？我感觉麦粒接种会更快呢，特别是好盖面，可以有效防杂菌。

还有，你全年都是用发酵料栽培吗？先问这几个吧呵呵 谢谢谢谢

tianyu

QUOTE:

以下是引用谢立国在2010-5-23 22:59:33的发言：

天宇兄，你在上贴说麦粒最好不用，为什么，我看到的资料说麦粒菌种营养充足，好困惑，希不吝赐教     先行谢过。

正是因为麦粒营养丰富才容易招致杂菌，细菌与虫子，老鼠。尤其是夏季，稍有不慎，遇到高温会腐烂，产生绿霉，最后导致生产的失败。一家之言，仅供参考。

tianyu

QUOTE:

以下是引用菇童在2010-5-23 23:31:42的发言：
这是第三次光顾此贴了。天宇，你那边好像我老家啊（江苏睢宁），大片的麦田，成排的杨树，好想在老家过个完整的春天。请问，你说用子母环可以控制出菇时间，如何控制呢？能不能详细点？另外，同楼上的，同问为什么最好不用麦粒种？我感觉麦粒接种会更快呢，特别是好盖面，可以有效防杂菌。

还有，你全年都是用发酵料栽培吗？先问这几个吧呵呵 谢谢谢谢

我很少用发酵料，主要以半熟料为主，至于如何控制出菇时间，这是一个技术关健，首先是配料的方法，其次是装袋方法，再加上菌种的选择，基本上可以做到延长发菌期，因为子母环是用袋子本身封口，只要袋子质量过关，一般不开口是不会出菇的。

tianyu

  下一步研究的主要内容就是短时灭菌法，尽量缩短灭菌时间，既可以减少人工，能源，成本，又最大限度地减少了营养损耗，从而提高产量。
  子母环另一个亮点就是开放式接种，因为用子母环接种非常快且省力，即使在开放的条件下也可以保证成功率，这样对环境的要求也不是很严格。

tianyu

  适时制袋，充分后熟，看准时机，择时开口，爆发出菇，是当今食用菌界的尖端技术，谁能拥有，谁就有了出奇制胜的法宝，而这一切，将在以后的试验中陆续揭开神秘的面纱。

zhaosigui

多次观看本贴，每次都有新感受。
谢谢tianyu！

蓝漪

赠人玫瑰，手有余香。

yangguiyuan

礼貌回帖

菇益康食用菌

谢谢！老师