[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

wdbao001

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以下是引用tianyu在2011-11-25 13:35:03的发言：

　　　从你介绍的情况来看，是同时装袋子，分批灭菌的．这种方法是不可取的，因为装袋以后，袋内处于密封状态，造成厌氧性细菌大量繁殖，培养料长时间堆积不灭菌，PH值会越来越低，而堆积时的温度与环境是非常适合杂菌与细菌生长的，这样的料一是容易造成灭菌不彻底，二会造成菌丝吃料困难或不吃料，最好被杂菌浸染.

谢谢天宇老师.那坏的菌包如何处理?

tianyu

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以下是引用wdbao001在2011-11-25 13:37:07的发言：

谢谢天宇老师.那坏的菌包如何处理?

最好重新发酵装袋灭菌，直接重新拌料灭菌的效果不太理想，也可以按百分之20到30的比例加入新料内装袋灭菌后接种．

是菌不是草

大哥好，我用棉签做了些枝条种，怎么感觉很多菌丝像棉花一样炸开，不是全匍匐在棉签表面。这是不是所谓的气生菌丝，这样的东西能用么？

wdbao001

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以下是引用tianyu在2011-11-25 13:46:04的发言：

最好重新发酵装袋灭菌，直接重新拌料灭菌的效果不太理想，也可以按百分之20到30的比例加入新料内装袋灭菌后接种．

重新发酵需要加东西吗？还是直接倒出来建堆？ 我才开始种菌，好多东西不懂哦

tianyu

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以下是引用是菌不是草在2011-11-25 21:16:32的发言：

此主题相关图片如下：image_00226.jpg

大哥好，我用棉签做了些枝条种，怎么感觉很多菌丝像棉花一样炸开，不是全匍匐在棉签表面。这是不是所谓的气生菌丝，这样的东西能用么？

枝条只是个载体，只要上面有菌丝就能用，当然接种时要事先打个孔，防止把菌丝磨掉．

tianyu

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以下是引用wdbao001在2011-11-25 22:32:55的发言：

重新发酵需要加东西吗？还是直接倒出来建堆？ 我才开始种菌，好多东西不懂哦

重新发酵可以直接倒出来建堆，当然要加入石灰提高碱性，发酵好的料可以直接灭菌用，也可以做酵素，加入新料中可以加快发酵速度.

tianyu

感觉枝条菌种留下的孔出菇有点小了

sanminsh

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以下是引用tianyu在2011-11-26 13:58:02的发言：

此主题相关图片如下：dsc_0000339.jpg


此主题相关图片如下：dsc_0000338.jpg


此主题相关图片如下：dsc_0000341.jpg

感觉枝条菌种留下的孔出菇有点小了

人为在枝条旁割它一刀加大出菇口如何？

tianyu

阿俊

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以下是引用tianyu在2011-11-26 13:50:24的发言：

枝条只是个载体，只要上面有菌丝就能用，当然接种时要事先打个孔，防止把菌丝

枝条菌种不打孔也行的，表面菌丝磨掉了照样长，我的筷子种就是直接擦进料里的一样的长，这只是我的操作方法，希望不要误导大家