[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

tianyu

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以下是引用刘哥在2011-3-10 12:15:20的发言：

和天宇勇军两位商榷，珍珠岩菌种只撒在环内，要不要压紧和培养料紧密接触，这样菌种才能更好的萌发；如果不压紧接好种后的菇包是不是要坚着放呢？

菌种不需要压紧，因为环内菌种已满，封口时膜与菌种及料面是紧贴的。

南湖春

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以下是引用勇军在2011-3-9 21:33:47的发言：

      个人认为，天宇大哥说的应该可以做到。子母环的优势在于开口和封口的速度都很快，一个菌袋开口和封口的时间只要1-2秒。接种速度的快慢主要决定于放菌种的快慢。本人还想到使用“月饼菌种”来加快放菌种的速度。如果使用珍珠岩加玉米粉为培养基的菌种其分散性较好，在结合简单的接种工具，那放菌种的速度也是相当快的。一个人一小时接种1000袋以上，还是借用天宇大哥的话来说：“其实没有什么奇特之处，任何人都可以达到这一步”。

珍珠岩与麦麸按重量比1:1生产的平菇栽培种长势良好，后来试验没进行下去，可以一试！

xwz

    天宇老师你好：菜籽饼能不能加在玉米芯里边栽培平菇，如果能用，一般加多少为宜？

飞雪连天

矿石培养基  膨胀珍珠岩1450克，麦麸1650克，石膏粉200克，碳酸钙50克，水1650克。灭菌后ph6.2～6.4.用于培养蘑菇原种。（水应该是1650毫升，在前面的帖子数据是6650克），现在我给更正一下。论坛上的文字无法编辑，郁闷呀！

飞雪连天

你的珍珠岩菌种，玉米面与水的比例是多少呀？如果玉米面用酵素发酵是不是可以缩短灭菌的时间？珍珠岩菌种可以常压灭菌是传统谷粒菌种无法比拟的！大规模制种省却购置高压灭菌锅的费用！

deanhifi

天宇兄，你在吗？帮我看看 我为什么转不了潮，出菇现蕾，快慢不一啊。帮我找找原因好吗？拜谢了！ http://www.mbbs.com.cn/dispbbs.asp?boardid=40&id=30515&page=1&star=1

菇农2598

天宇老师你好，我这里有大量豆渣，不知道你有豆渣种植食用菌的配方吗

云天

天宇老师的帖子从头到尾我仔细学习了两天，天宇老师的为人大家有目共睹了，我就不寒暄了。

以下是我的问题，还请老师百忙之中给予指导！

还想请教天宇老师，我处在东北，想全年周期生产平菇，用您的半发酵，半熟料方法是否可行？

我担心发酵的问题，如何解决冬天不升温现象？

发酵的时候，外界或者发酵环境温度要求在什么范围内好？

半发酵，半熟料方法接种后，养菌期间环境温度要控制在什么范围？

半发酵，半熟料方法用玉米芯做主料麸皮和玉米面添加量应该是多少？玉米芯82 麸皮10  玉米面5   石灰3这样的配方是否可用行？

如果上诉配方添加1到2的玉米专用复合肥，麸皮和玉米芯是否可以减少？减少多少为宜？

tianyu

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以下是引用xwz在2011-3-10 21:51:16的发言：
    天宇老师你好：菜籽饼能不能加在玉米芯里边栽培平菇，如果能用，一般加多少为宜？

能用，一般百分之五就行了。

tianyu

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以下是引用飞雪连天在2011-3-10 23:14:34的发言：
你的珍珠岩菌种，玉米面与水的比例是多少呀？如果玉米面用酵素发酵是不是可以缩短灭菌的时间？珍珠岩菌种可以常压灭菌是传统谷粒菌种无法比拟的！大规模制种省却购置高压灭菌锅的费用！

珍珠岩与玉米面的重量比是1；1，料水比是1；3。用酵素发酵一下是能缩短灭菌时间。