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2020中国(宜昌·远安)食用菌产业发展大会
楼主: tianyu

[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

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发表于 2010-12-19 19:28:56 |显示全部楼层
 添加剂做颗粒菌种萌发怎么样?稻谷在水中煮了多少时间?高压灭菌多少时间?常规做谷粒菌种高压灭菌时间太长,常压灭菌的时间更长呀!想起来都没毅力坚持下去![em03]
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发表于 2010-12-19 20:29:21 |显示全部楼层
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以下是引用飞雪连天在2010-12-19 19:28:56的发言:
 添加剂做颗粒菌种萌发怎么样?稻谷在水中煮了多少时间?高压灭菌多少时间?常规做谷粒菌种高压灭菌时间太长,常压灭菌的时间更长呀!想起来都没毅力坚持下去!图片点击可在新窗口打开查看

我做颗粒种都是直接煮的,时间不是固定的,要看煮的火候,关健在于一闷,粮食熟而不烂,然后高压灭菌一个小时就行了。

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发表于 2010-12-19 20:31:38 |显示全部楼层

塑料袋玉米颗粒种



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发表于 2010-12-19 20:32:41 |显示全部楼层

塑料袋玉米颗粒种


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发表于 2010-12-19 20:43:25 |显示全部楼层
 玉米粒高压灭菌2.5小时累死我了!稻谷我煮了半个小时,都煮烂了,皮也破了,不能用了!想不到关键在于焖![em06]
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发表于 2010-12-20 09:23:17 |显示全部楼层
一个筐里麦粒菌种 用量多少
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发表于 2010-12-20 09:34:09 |显示全部楼层
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以下是引用飞雪连天在2010-12-19 20:43:25的发言:
 玉米粒高压灭菌2.5小时累死我了!稻谷我煮了半个小时,都煮烂了,皮也破了,不能用了!想不到关键在于焖!图片点击可在新窗口打开查看

焖的关健是看颗粒内部白心的部分多少来判断是否。

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发表于 2010-12-20 09:34:41 |显示全部楼层
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以下是引用一手老茧在2010-12-20 9:23:17的发言:
图片点击可在新窗口打开查看一个筐里麦粒菌种 用量多少

百分之十左右

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发表于 2010-12-21 00:37:23 |显示全部楼层
Tianyu老师您好!请问发酵半熟料可否用于秀珍菇?
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发表于 2010-12-21 13:45:23 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用Runfeng在2010-12-21 0:37:23的发言:
Tianyu老师您好!请问发酵半熟料可否用于秀珍菇?

当然可以了。

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