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2020中国(宜昌·远安)食用菌产业发展大会
楼主: tianyu

[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

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发表于 2010-8-23 08:24:31 |显示全部楼层

玉米芯发酵放射线菌几乎看不到这是为什么?

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发表于 2010-8-23 09:42:39 |显示全部楼层
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以下是引用zshjal在2010-8-23 8:24:31的发言:

玉米芯发酵放射线菌几乎看不到这是为什么?

可以看到的,一般两天以后就能看到的,其实只要保证两天以上,没有放线菌也可以装袋灭菌的。

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发表于 2010-8-23 09:46:37 |显示全部楼层
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以下是引用tianyu在2010-8-22 11:07:58的发言:

其实作用机理差不多,但是酵素制作比较简单,成本较低,虽然时间长了点,但是可以提前制作,我现在用的就是去年做的,这一桶有几百斤,今年都用不完。

以前用em,除臭效果显著,现在差了.不知是否因为菌类少了而功效下降.酵素效果不知怎么样.

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发表于 2010-8-23 11:50:54 |显示全部楼层
还有的酵素加大红糖的投放,发酵一星期即可,不知在食用菌上的使用怎样.
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发表于 2010-8-23 13:37:10 |显示全部楼层
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以下是引用zl1在2010-8-23 11:50:54的发言:
还有的酵素加大红糖的投放,发酵一星期即可,不知在食用菌上的使用怎样.

一般情况下,发酵时间越长越好,因为她有个质变的过程,先是酒精,然后 是醋,最后才是酵素。

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发表于 2010-8-23 13:52:52 |显示全部楼层

发满菌的大棚
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发表于 2010-8-23 13:53:35 |显示全部楼层


这个品种是39

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发表于 2010-8-23 13:54:53 |显示全部楼层

这个品种是16-3,灰白色的。

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发表于 2010-8-23 13:56:23 |显示全部楼层


这个品种是广温偏高灰色硬柄品种

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发表于 2010-8-23 22:49:20 |显示全部楼层
 酵素的应该摘出来另开一贴,一个不错的主题     贡献大大的[em17]
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