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2020中国(宜昌·远安)食用菌产业发展大会
楼主: gotohell

[讨论]痴人说梦之筛选食用菌伴侣

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发表于 2009-12-18 19:29:03 |显示全部楼层
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以下是引用gotohell在2009-12-18 14:46:22的发言:

貌似已经有人在做了,看实验情况了,现在设想是细菌,如果放线菌好,那就做放线菌。

   不对,先按自己的想法来,人家的只是一种建议和思路,不要干扰到自己,受人家思维所影响,那来的创新.

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发表于 2009-12-18 17:59:15 |显示全部楼层
看来都是高手,意识超前,经验丰富,学习了。
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发表于 2009-12-18 14:07:02 |显示全部楼层

目前知道的放线菌家族就有这样的功能,分离纯化后制成类似安琪酵母那样的袋剂,应该是可行的吧!来年一定试试!

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发表于 2009-12-18 15:01:21 |显示全部楼层
不內行的人所做的研究往往是空洞无味的.说实话有时我对一些论述感到很可笑.缺乏实践的研究十之八九要进入死胡同的.
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发表于 2009-12-18 15:05:17 |显示全部楼层
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以下是引用香菇人在2009-12-18 15:01:21的发言:
不內行的人所做的研究往往是空洞无味的.说实话有时我对一些论述感到很可笑.缺乏实践的研究十之八九要进入死胡同的.

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发表于 2009-12-18 14:46:22 |显示全部楼层
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以下是引用fusant在2009-12-18 14:07:02的发言:

目前知道的放线菌家族就有这样的功能,分离纯化后制成类似安琪酵母那样的袋剂,应该是可行的吧!来年一定试试!

貌似已经有人在做了,看实验情况了,现在设想是细菌,如果放线菌好,那就做放线菌。

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发表于 2009-12-18 14:47:47 |显示全部楼层
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以下是引用香菇人在2009-12-18 12:22:24的发言:
釆集有益菌群要在出菇床戓袋內入手.可减少工作量.也可通过网上收集.如果能有多人参扵.进展会很快.我认为可以共享利益.

谢谢你的建议。我也设想从栽培袋入手。
如果有结果,肯定会告诉大家的。因为我用的资金是实验室出的,是公家的钱,结果当然要共享。

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发表于 2009-12-18 15:06:35 |显示全部楼层
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以下是引用tianyu在2009-12-18 14:51:07的发言:

   我在做发酵料时用酵母菌和乳酸菌做发酵剂与放线菌做发酵剂比较,二者最后的产物,在色泽,味道,以及发酵时间上都有不同程度的差异,在产量和防污染等方面,前者高于后者,因条件简陋,所做试验也无具体的数具,只是个人体会,不妥之处,敬请谅解。

放线菌是个庞大的菌群.可能是你的取材有限.

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发表于 2009-12-18 14:51:07 |显示全部楼层

   我在做发酵料时用酵母菌和乳酸菌做发酵剂与放线菌做发酵剂比较,二者最后的产物,在色泽,味道,以及发酵时间上都有不同程度的差异,在产量和防污染等方面,前者高于后者,因条件简陋,所做试验也无具体的数具,只是个人体会,不妥之处,敬请谅解。
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发表于 2009-12-18 14:45:28 |显示全部楼层
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以下是引用sdaaaw123在2009-12-18 12:33:32的发言:
我可以帮你做栽培实验,而且不要你啥经费,帮你收集实验数具。

 先谢谢了。不过估计要等很久以后了,我现在只是设想。

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