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2020中国(宜昌·远安)食用菌产业发展大会
楼主: 刀郎

[分享]液体菌种一条龙全国联锁加盟艰难进行中(技术认证阶段),不段上传

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发表于 2010-1-25 23:04:24 |显示全部楼层
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以下是引用钟宪海在2010-1-25 21:12:35的发言:

不知磁力搅拌器生产液体菌种<5升培养基/小时耗氧量>如何算?

   50升的发酵培养基每小时耗氧量为44.8升,5升的自然每小时耗氧量为4.48升,当然培养初期和后期的耗氧量是不同的,上面指的是中期的耗氧量。

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发表于 2010-1-26 10:03:39 |显示全部楼层
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以下是引用钟宪海在2010-1-24 15:05:49的发言:

你细看刀郎老师内置过滤器的图片后再发表看法吧!

不知道您看了后,看到什么详细的优点了?

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发表于 2010-1-26 14:54:14 |显示全部楼层
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以下是引用eastqjc在2010-1-26 10:03:39的发言:

不知道您看了后,看到什么详细的优点了?

这个问题还是我来回答吧,内置过滤器为进出两个,进气内置过滤器纯粹是画蛇添足(因外面还有一个外置的),只是多一层保险而已。出气内置过滤器的作用较大,可有效防止停电、停气、负压等造成的空气回流污染,也能有效防止安全阀门和压力表出现的不良状况。内置过滤器同外置过滤器相比,功能和作用是相同的,各有优缺点,只是内置的不用考虑灭菌的问题(每次培养基灭菌就跟着灭了),大大简化了生产程序。唯一要当心的是培养料不要跑到过滤器里去了,对于这个问题我专门设计了解决方案。

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发表于 2010-1-22 17:11:16 |显示全部楼层
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以下是引用福建老菇农在2010-1-22 11:53:37的发言:
在北方,空气湿度比较低,适当快速喷些雾化水,保持菇体表皮不至于开裂,有一定作用,但在南方冬季湿度大的地方,可能就不太适合,否则会缩短货架期,不知对否?

谢谢黄老师指点。

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发表于 2010-1-22 17:19:29 |显示全部楼层
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以下是引用ndyzlwx在2010-1-22 13:31:36的发言:

请问刀郎兄液体菌种不是要搅动(小型的都有摇床)那大型的是怎么解决的
试过直接通氧气吗?好像我们这是15元一瓶我不知道纯氧气里面有没有细菌。

直接通氧气,从理论上讲,只要从过滤通道经过,应该可以,但算经济账划不来,用空气能行,就没有试过。大型的是靠空气搅动。

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发表于 2010-1-22 13:31:36 |显示全部楼层

请问刀郎兄液体菌种不是要搅动(小型的都有摇床)那大型的是怎么解决的
试过直接通氧气吗?好像我们这是15元一瓶我不知道纯氧气里面有没有细菌。

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发表于 2010-1-22 10:01:03 |显示全部楼层

[分享]刚喷完水的杏鲍菇


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发表于 2010-1-22 10:04:55 |显示全部楼层
等我的大罐子运回来后,再上传大罐生产图哈。
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发表于 2010-1-22 11:53:37 |显示全部楼层
在北方,空气湿度比较低,适当快速喷些雾化水,保持菇体表皮不至于开裂,有一定作用,但在南方冬季湿度大的地方,可能就不太适合,否则会缩短货架期,不知对否?
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发表于 2010-1-23 12:23:58 |显示全部楼层
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以下是引用发酵罐在2010-1-23 0:08:00的发言:

刀郎的设计好像不是在安全阀压力表上设置的精过滤,这个内置的过滤器应该是罐用的吧,我曾在锦州研究过这种设计,需要解决很多问题。

这个内置的过滤器是多用途的,能解决很多问题。给张图罐兄看下。

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