[原创]平菇发酵料栽培技术

sxzg

好贴--顶一下--学习中。

西北望长安

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虎掌菌

乐果对人有没有危害呐？我听说一个老农给孙子头上洒了点，灭虱子，结果出了人命

张春明

一直在强顶之中   强贴

食人菌

QUOTE:

以下是引用蕈苑在2010-12-24 7:36:13的发言：

回522楼：
     培养料中加木屑不宜采用发酵料直接栽培，最好采用发酵熟料技术路线，把木屑拌入其它原料，同时发酵5-7天后装袋灭菌。
     发酵熟料的灭菌应灵活掌握，即要杀灭大量的有害微生物，有要保留一定的有益菌群，所以灭菌温度不宜过高，应控制在80-100度内，灭菌时间为，达到80度以上后维持2小时即可。
     发酵熟料的接种可全开放接种，但最好在无风的环境中，接种速度一定要快，尽量减少接种口暴露时间，减少污染率。
     发酵熟料的产量，相对于其它的栽培工艺来说，并不是太高，但它对成功率是最有保障的，所以，我建议周年化及规模化的栽培者最好采用发酵熟料的栽培工艺。

请问老师我只有杨树木屑种平菇行不，产量多少？请给个配方。感谢。[em01]

蕈苑

QUOTE:

以下是引用食人菌在2011-3-17 17:11:57的发言：

请问老师我只有杨树木屑种平菇行不，产量多少？请给个配方。感谢。

可以的，但加工时要稍粗点，否则会影响透气性，至于产量要根据各人的管理水平与栽培季节来定，这个不能给你准数，正常的水平也应在100%以上。
建议发酵熟料栽培，配方：
 木屑75%、麸皮20%、石灰3%、复合2%。仅供参考。

快乐如风

锯末料发酵5到7天后灭菌，石灰及精料何时加入？

虎掌菌

QUOTE:

以下是引用蕈苑在2011-3-17 18:18:30的发言：

可以的，但加工时要稍粗点，否则会影响透气性，至于产量要根据各人的管理水平与栽培季节来定，这个不能给你准数，正常的水平也应在100%以上。
建议发酵熟料栽培，配方：
 木屑75%、麸皮20%、石灰3%、复合2%。仅供参考。

我感觉麸皮20%太破费了，不如加同量鸡粪发酵省事。如果没有鸡粪，可改为35%豆秸粉混合。平菇价格低，成本高了，新手因为污染率高，感觉会亏损啊

食人菌

QUOTE:

以下是引用蕈苑在2011-3-17 18:18:30的发言：

可以的，但加工时要稍粗点，否则会影响透气性，至于产量要根据各人的管理水平与栽培季节来定，这个不能给你准数，正常的水平也应在100%以上。
建议发酵熟料栽培，配方：
 木屑75%、麸皮20%、石灰3%、复合2%。仅供参考。

加入花生壳行不？多少合适？

jiansenglee

好东西，少交不少学费。记号，慢慢学习。谢谢。