[原创]平菇发酵料栽培技术

蕈苑

用织线衣的铝针，在每一块菌种上扎4-5个眼，给菌种透氧。

蕈苑

扎过眼后就可排袋发菌了，在气温高时要竖立排袋，以利散热。

蕈苑

气温低时要堆积发菌，图为“#”形排列

支持你们

蕈老师你好，请问在掌握含水量的问题上，因为栽培料的原料不同，感觉好像不一样。但是我想问，要是建堆有水流出来后，是不是料的含水量就是标准？石灰和化肥有颗粒状你是如何解决的？

hengxinjunye

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以下是引用蕈苑在2009-11-25 20:02:03的发言：
五 倒入棉子壳
此主题相关图片如下img_0546.jpg：

纯属虚构

老师哪里买的袋子，质量看上去很好啊，什么价格？

蕈苑

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以下是引用jiaben82在2009-12-13 11:15:52的发言：
我是使用木屑为主料栽培的。
有几个问题想请问老师：1、菌袋聚丙烯好还是乙烯袋，厚度有何讲究？价格在多少算是比较实惠的。
                              2、我做熟料栽培，主辅料一起拌，拌料时加防虫灵，堆两天后装包PH9--10.这样防虫灵有效果吗？或是有什麽更好的药物，请老师推荐下。PH高吗？
                             

熟料栽培，如果不是高压灭菌的话，建议使用乙烯袋，这种袋子韧性好，不易破裂。手工装袋，厚度2丝以上即可，机械装袋最好用4丝的。
熟料栽培，不需要加杀虫剂，虫卵在高温下最就灭绝了，要防虫，就在环境上下功夫。
熟料栽培，加入克霉灵等耐高温的杀菌剂是需要的，对提高杀菌效果、防治污染可起到事半功倍的效果。

蕈苑

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以下是引用皮革户在2009-12-14 20:26:53的发言：
蕈老师 你好我是河北的 我们这有100多大棚都是第一次种平菇 有很多不懂的 您有QQ吗 或方便说手机吗 谢谢.

有问题就发在这里吧，让大家来共同解决。

蕈苑

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以下是引用支持你们在2009-12-14 20:51:26的发言：
蕈老师你好，请问在掌握含水量的问题上，因为栽培料的原料不同，感觉好像不一样。但是我想问，要是建堆有水流出来后，是不是料的含水量就是标准？石灰和化肥有颗粒状你是如何解决的？

拌料时的含水量是以料内无干夹心来衡量的，但为了弥补在发酵的过程中水分的流失与散发，一般在拌料时水分要偏大些。
石灰石在使用前用少量水洒泼，是石灰氧化为粉状，化肥在料堆中遇到水也会自动分解的。

蕈苑

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以下是引用纯属虚构在2009-12-14 22:33:17的发言：
老师哪里买的袋子，质量看上去很好啊，什么价格？

发酵料栽培，对袋子的要求并不十分严格，可在当地购买。
袋子要买低压线型的乙烯袋，这种袋子抗拉力强，装袋后成型好，不像高压袋，装料后粗细不均匀。