[原创]平菇发酵料栽培技术

平菇哥哥

蕈苑老师您好，看您的发酵料照片表层是放线菌，里边有白化现象吗?我的发酵料在第二次翻堆就有白化现象，水分也不小，温度80度以上。(夏季）。在这方面听听您的高见。谢谢！

莎妃

 再顶蕈苑老师一个，这个帖子不要只看开头，中间有我们新手迫切需要的东西，里面有蕈苑老师的经验之谈。

郑波

蕈苑老师，您好，灭菌仓底部如何保温呢，。

蕈苑

QUOTE:

以下是引用郑波在2009-12-7 12:36:32的发言：

蕈苑老师，您好，灭菌仓底部如何保温呢，。

在底部铺一层簿膜，再铺一层聚苯板，再铺一层簿膜，最后把轨道或垫层放上即可。

蕈苑

QUOTE:

以下是引用zhulonghua在2009-12-7 19:29:36的发言：

还有一个问题要请教覃苑老师，我们这里现在开始做凤尾菇，熟料，让它自然发菌3个月，明年春天温度到10多度时出菇。我看他们做的很好，也想做。但是我们这边的老师傅说发酵料不行，没产量的，我是全年都做的发酵料，不知老师你怎么看

用发酵料栽培也是可行的，只要菌袋发满菌，所用的是高温品种都可。关键的技术在于，出菇的时候一定要用竹片或用其它方法把袋与袋之间隔离，尽量减少菌袋的自身发热量，避免产生烧垛现象，另外，发酵料的菌袋在夏季对虫害的抵制能力很差，要注意物理防虫。

纯属虚构

期待老师更新照片啊

蕈苑

用 温水溶解

蕈苑

兑清水

蕈苑

拌辅料，同时打药

蕈苑

翻拌均匀的培养料