PH值10--12最容易灭菌 为什么

lsy6560483

QUOTE:

以下是引用田鸿在2009-10-31 16:02:38的发言：
呵呵，这世界真和谐了哦。其实，论坛上有很多很多网友对假的东西是很有自己看法的，只是由于时间等关系没有过多的关注罢。

希望和谐，这是多数人的愿望。

lsy6560483

其实遇到这样的几个人也没关系，他们的品行不端却会帮助大家认清真相，但担心的只是有一些人会上当受骗。

95217

请问楼上的老师，你在黑木耳里培养基中，石灰的添加量能不能说详细点

hualan

培养料的ph值达10—12，好像什么菌类都不已生长？？？

qiaoqiaoban

多谢各位老师的指点 明白了

975882289AB

我做毛木耳和、平菇、姬菇等品种时，参加石灰时量也很大，达到百分之6左右，拌料时PH初始也在11——12，通过放置1天后，装袋时PH在8到9，灭菌后在6.5左右。发菌正常。就是不知道对产量有没有影响，这方面没有做过统计。请高手谈谈加过多石灰对产量和灭菌有那些影响。谢谢