[求助]发酵料升温慢

liqianguang123

QUOTE:

以下是引用加菲猫在2009-9-24 19:59:17的发言：
我知道我的料升温慢的原因了，是因为堆料后就碰上了降温连续一天一夜的小雨，还有就是料堆太宽，我用塑料布盖得料不透气，用编织袋后就好了，几小时就达到60-70度了。发酵好后料太干，我装袋时用喷壶喷的开水，也有用石灰水喷的不过感觉料还是太干用手紧攥感觉很散，有的能攥成团，有的有点散勉强能成团。指缝间看不到一点水。不知会怎样反正已经装完袋了。听天由命吧！

听天由命是不对的，你可以在出完一茬菇后，在温度不太高的时候进行适量注水，有条件的话，在岀菇前进行覆土栽培，把损失降到最低。

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其实料干不影响发菌,我到木材厂拉锯末,时间稍久的锯末都长满了菌丝,但就是检测不到水线,在出菇期打大水加大通风,效果一样,不减产