求助！！！香菇种不发菌怎么办？？急！

hygcp

养菌房空气流通，室温在25-30之间，难道石膏有问题？亲戚家的也是同一家店买的，现在已经发菌正常了。会不会是出灶后堆放在一起太热热坏了？？？？

syj_clh

是新鲜桑枝粉,这几年来,一直都是用新鲜的,住年没这种事发生,没加抗霉剂,培养室的空气湿度不高,60%-70%,菌种也没错,几家亲戚和我用同一种菌种的,他们的菌棒已经发得蛮好了,我也曾怀疑过石膏,用得是做豆腐的,石膏也和我的亲戚一样的.

myb

灭菌后多长时间接的种？有无基质酸败的可能，你现在的情况PH是5不算正常。

jiqinghua1982

材料没问题是不是工艺问题

binghe_005

你的发菌温度太高了，食用菌发菌的温度都在25度左右，你的已经上了30度，对菌丝是有很大影响的，而且，如果长时间这样的温度，也可能有烧坏的原因，再说，你料的酸碱度有点底，香菇菌丝生长发育的最佳PH值是5.5到7.5,你的不在范围之内，也可能会有影响！这些都是综合因素造成的，你多看一下书，看你对食用菌生长发育的六个条件做到了没有，有可能你就会找到问题在哪里了！

xhy263

楼主问题相当严重,请论坛各位老师,朋友多出出主意,解决问题.以后论坛中的朋友出现类似问题,也有依可询了

契圈圈

QUOTE:

以下是引用syj_clh在2009-9-17 14:57:42的发言：
是新鲜桑枝粉,这几年来,一直都是用新鲜的,住年没这种事发生,没加抗霉剂,培养室的空气湿度不高,60%-70%,菌种也没错,几家亲戚和我用同一种菌种的,他们的菌棒已经发得蛮好了,我也曾怀疑过石膏,用得是做豆腐的,石膏也和我的亲戚一样的.

建议楼主还是跟你的亲戚做个比较，好好找找自身原因！

香菇人

大家猜吧.这些菌种没救的.报废吧.

尧建明

是啊，望有经验的朋友多发表一下看法。

hygcp

楼上觉得桑枝可能是不新鲜的是吗？？