以下是引用脱毒灵在2009-7-17 6:51:32的发言: 香菇属中低温菌形侧耳,种夏菇主要考虑极端高温,就目前使用的品种,灌南的气温比南方千米以上海拔的高山还是偏高产了,以南方最大的高温香菇龙南基地(年产五干万棒)为例,这里海拨达一千米,龙泉市区海拨200米,市区极端最高温度39度,按海拔每上升100米,温度下降0.6度计算,龙南最高气温达34.2度,即是这个温度,烂棒率仍达三分之一,再一点要注意你们沿海地区水的酸碱度,我在连云港看到一户因注入地下抽上来的盐碱水,五万菌棒倾刻瓦解! 水的酸缄度以香菇来说多少适宜?有的说不超过7。8就可以,浙江那边说碱性大点对高温菇反而有利,我自己也 正在搞试验,用地下水和自来水分别浇灌一些棒来观察,还没得出结果。霉用药打了又有打了又有,而且靠地湿润 的就容易霉烂,我也有时候怀疑是水的问题,但去年菌种搞错了只是没出菇但霉烂不是这个样子的。 温度我们这里近几年来说不是很高,和山东以及苏南相比我们还是偏低一点的,也就这两天最热,34度左右, 我们的棚子是用两层钢架,拉了两层遮阳网,棚子里温度今天是29度。最近菌棒霉烂,技术员指示过要通风 干燥,所以都没敢打水降温。
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