以下是引用zhaixing410在2009-7-16 16:20:42的发言:
今年去过四月去过灌南,那里有好几家做金针菇和秀珍菇的厂家,四季有,荣善等等做得都很不错,污染还是挺少的,还有些利用废旧的校舍做食用菌的,效果都还可以,只是楼主在灌南做香菇,实在有点不合适,因为香菇的市场说实在的都应经饱和了,没有太大的资源及技术优势,香菇还是不要工厂化的好。
说实在的,本来我想把香菇产业搞成一个工厂化的项目,但今年去上海拜访过彭兆旺先生的儿子彭长儿先生,听了 他一席话我才打消了做工厂化的念头,他说国内做工厂化的研究目前还没有一家企业做成功的,所以我只想把生产 这一块尽量搞的工厂化一点,栽培管理这一块还是以传统的方式来管理,也就是半工厂化半农业化,不知道是否 可行,也就是尽自己的力量搞一点尝试。 |