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2020中国(宜昌·远安)食用菌产业发展大会
楼主: 如梦剑客

微波炉进行麦粒原种的灭菌试验。(该试验是未购买技术前自己琢磨的)(图)

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发表于 2009-6-4 22:15:01 |显示全部楼层

[讨论]今年棉籽壳价高,棉渣可否替代。

从图片看和常压灭菌后颜色差不多,你将灭完菌的菌袋放入恒温箱,24度培养5天看是否有在菌感染,就知效果怎样了。
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发表于 2009-6-4 17:56:37 |显示全部楼层

我想买培养食用菌的设备

从图片上看,高压锅炉2.5小时的麦粒种颜色深,失水多。

 

高火20分钟微波炉灭菌失水在60g。颜色浅。

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发表于 2009-6-4 18:41:10 |显示全部楼层
微波灭菌15分钟,高火。灭菌后的失水情况如下:
A。灭菌前 520g---灭菌后 505g
B。灭菌前 520g---灭菌后 515g
A。灭菌前 520g---灭菌后 475g
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发表于 2009-6-4 18:42:34 |显示全部楼层
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以下是引用蝈蝈在2009-6-4 18:22:28的发言:

你说的是无棉盖体吧。效果没有这个好的。不用质疑。


在微波炉里面灭菌 用 塑料盖 好一些

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发表于 2009-6-4 18:22:28 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用ddd1236在2009-6-4 18:18:35的发言:
用塑料盖  就好多了

你说的是无棉盖体吧。效果没有这个好的。不用质疑。

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发表于 2009-6-4 18:10:49 |显示全部楼层
左边的是高压灭菌2.5小时的。颜色比较深。右边的是微波炉灭菌20分钟的。破肚的麦粒是因为我这是直接煮的,没有浸泡
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发表于 2009-6-4 18:13:12 |显示全部楼层


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发表于 2009-6-4 18:18:35 |显示全部楼层
用塑料盖  就好多了
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发表于 2009-6-4 18:19:34 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用如梦剑客在2009-6-4 18:08:13的发言:
四瓶高火20分钟灭菌后的麦粒原种瓶。

我灭菌方法是每2瓶一次,高火,20分钟。灭菌结束后失重如下:
 A:灭菌前 520g--- 灭菌后460g
B:灭菌前 520g--- 灭菌后460g
C:灭菌前 520g--- 灭菌后480g
D:灭菌前 520g--- 灭菌后490g

还不知道为什么在相同条件下为什么会有不同的失水量



      时间虽一样,但炉内温度却不一样了。

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论坛元老

发表于 2009-6-4 18:04:06 |显示全部楼层

右边破肚的比较多,不能使用的。

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