[分享]菌包微波炉灭菌 代替 锅炉 高压罐

zhaixing410

这种垃圾的害人帖子，留在这里还有什么用处，建议封住此帖，删除此贴，以示他人。

追风小猪

不知道污染率会不会比常压灭菌高？

畸形菇

有点悬，不太实用。。。。。。

zl1

dddddddddddddddddddddddddddd

孙钰焱

我想试试，你们也可试么，别吵了，也许这就是革新，感谢楼主

玉皇菇

QUOTE:

以下是引用孙钰焱在2010-2-26 21:51:39的发言：
我想试试，你们也可试么，别吵了，也许这就是革新，感谢楼主

到生产提问看有使用微波炉灭菌的吗?玉皇菇.易菇管理员搜有关微波灭菌的贴子.我也受影响,买了微波炉,其中个由自己分解.发此贴望以后网友少走弯路.

guanzhiyong

纯属扯犊子，没事你闲的啊，净他妈的开门关门了，为了要试验数据除外

xxx1243

不知道好不好用。其实做平菇。一天种个200包卖小县城这个方法还是不错的。我打算到泸州去种菌。但那里太小了开始作多了怕卖不出去。这下好了。哈哈。每天做200包。长年经营。谢谢哈

guanzhiyong

议论个啥呀，让你看看工业级的微波灭菌设备，怎会做不到连续，有序，不间断，省却很多人工的，站不到那个高度净瞎嚷嚷

从新论述下微波生产线：按我的想法，现有两台装袋机，配2人上料，2人踩袋，每小时2台机器装1200袋，8小时10000袋，接下的袋子不封口，直接上传送带，进入微波生产线，在线上先灭菌3--5分钟，再冷却，5--10分钟（可能得配制冷机，向生产线，流动的逆方向吹入经净化的无菌风），到封闭的生产线终端时，开始接液体菌，2人接菌，2人封口，再送入发菌室                     这样的话一万代，需要5个人拌料，4个人装袋，4个人接菌共计13人，好，怕流通环节不够，再加个机动的人员共计14人；若是采用蒸锅，得3台装袋机，每台配3人封口，装袋就15人，拌料8人（得装锅出锅），烧锅炉1人共计24人

微波生产线比对蒸锅剩下人工10人/8小时，每个班省300，作为一个工厂，若能实现3班倒，在冬季集中加工，那么3,4个月省下的工钱就够买台设备了，我所说的也只停留在理论上，大家若都有意，不妨共同参与，每个想得到数据的人，都拿出一部分钱来，我来试验，所有参数共享，毕竟不是小投入，人多力量大，一个人可能成不了事，QQ53752738

guanzhiyong

忘了蒸锅接菌也不低于4人，因为得打开口，弄不好需要6人蒸锅差不多的用30人，比对微波生产线，多用一倍