[分享]菌包微波炉灭菌 代替 锅炉 高压罐

PINPECURKE

QUOTE:

以下是引用zhanggg709在2009-5-29 23:15:25的发言：
靠，不要对地域进行攻击，每个地方都有不好的现象，河南是很多中国人的祖籍地。

有道理

平菇叶

顶楼上
早该从这个角度说
灭菌原理，相比其它方式的优缺点，成本，操作规程。

大象装冰箱小品出炉并不简单

ddd1236

QUOTE:

以下是引用shijian在2009-6-2 20:36:17的发言：

食用菌原种培养基微波炉菌灭菌新技术

• 关  键  词：灭菌 培养基 微波炉 食用菌类
• 所属年份：2001
• 成果类型：应用技术
• 所处阶段：
• 成果体现形式：
• 知识产权形式：
• 项目合作方式：
• 成果完成单位：衡水师范专科学校

成果摘要：
该项目通过将塑料膜包棉塞改用纸包塞，正确摆放培养基位置而获得解决；用最高火力档处理10min就能达到灭菌，解决了培养基失水问题，一次灭菌量增到5袋，并对不同季节的灭菌，不同地区的原料灭菌，陈旧培养基灭菌进行了研究，完善了微波灭菌技术，该成果达国内领先水平。

成果完成人：武连生;

     解释如下：用纸包赛、透气不涨袋，高火档10分种灭菌，时间短、失水少，一次灭菌5袋、袋的摆放要不重叠，不遮挡。

这个 好东西 哪里找到的？
 好

学习一下


好像太麻烦 实际生产 没有这么多麻烦哦

ddd1236

看看

2001年 就很多前辈 在研究


2005 还有一些

佩服

那个时候

微波炉 价格

煤炭价格

人工价格

完全 不同

所以 这么多年 这个技术 一直没有应用到生产

现在 硬件 软件  情况都变化了

所以 目前 应该是 同志们好好使用这个技术的时候了

ddd1236

QUOTE:

以下是引用shijian在2009-6-2 20:13:49的发言：

微波炉怎么杀菌？

hnrqs | 回答 1 | 提问时间: 2008-07-22 14:18:19

是用的高温吗？

满意答案

 

不全是，主要出自于微波产出的两个效应，热力效应和生物效应。热力效应是细菌的细胞蛋白质受热可变性凝固，结果导致细菌死亡，一般细菌在微波炉中的致死温度为７０℃左右。而传统的高温消毒方法至少要１００℃以上。而生物效应是在较低强度的微波作用下，生物体的温度并无明显升高，但由于细菌的细胞吸收微波的能力优于其他介质，因此，在微波炉中细胞迅速破裂而导致菌体死亡。

回答 基本 正确

结合 我们菌包灭菌 实际

就应该明白 哪一个效应更主要

菌包微波灭菌 热效应  还是主要的

眼睛

关注中

ddd1236

QUOTE:

以下是引用我要注册在2009-6-2 23:45:50的发言：
刚去卖微波炉那看了一下，现在转过来

这个应该是 2005 年 的 一些 论文
应该 标明出处  和作者  才好

南宁人

      前段时间查到成都川榕在南宁设了生产基地，采用微波灭菌，当时一笑而过。看了楼主的发言，由怀疑到信服。楼主高人！[em17][em17]

PINPECURKE

好帖呀，

菇状元

你用 不要钱的燃料 就无法讲了

在城市 不让烧煤

讲的都是空话


燃料是要钱的，只是利用煤末不买块煤，这样可以省些钱，
养蘑菇大部分在农村，是可以烧卖的，
没有实验乱讲那是空话，我已经用3年了这样的蒸锅，我个人认为，哪个省钱省事就用哪一种，还有一定要因地制宜，不要盲目利用。
另外，在这里应该文明点，不要什么脏活都说，攻击他人，做论坛里的一个文明使者。