以下是引用sdaaaw123在2009-1-26 19:57:52的发言:
曹教授搞菌种脱毒,他培养基里加的是渌霉素。
在PDA灭菌后选择加入一定量的青霉素、链霉素、氯霉素、红霉素等抗菌素,对于母种防止细菌污染还是有效的,这己是公开的秘密!去年的食用菌杂志还刊登过加青霉素防止细菌污染的文章。
但如何在原种、生产种以及生产包中防止细菌污染呢?这些抗菌素有个共同的特点,那就是一受热就失效,而灭菌后加入固体培养甚也一件难以完成的事,所以我用数年的时间寻找一种耐高温抗菌素,最终在中草药中得以实现,杂菌清和青、链霉素一样具有抑制细菌的功能超过抑制真菌的功能,而且有效期长达一年以上,足够保护大部分食用菌整个生长周期内免遭细菌污染。