香菇

主题	听众	3万积分

发表于 2009-5-26 19:44:10 |显示全部楼层

香菇烂筒地点栽培量烂筒量百分比

长汀县馆前镇南材村 80万筒 60万筒 75%

童坊多横坑村林家泉 2万筒 2万筒 100%

长汀县 300万筒 77.98万筒 26%

武平县 105万筒 35万筒 33.3%

上杭县步云乡 50万筒 8万筒 16%

福建全省 5 亿筒 5000万筒 10%

主题	听众	3万积分

发表于 2009-5-26 20:03:13 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用脱毒灵在2006-8-5 16:32:53的发言：

我本想把前几天在龙南叶村、荒村、下田拍的烂筒照片上传供网友参考，可能因文件大于300k，贴上两分钟又掉下来，只有按win1970 所授方法再试。今年的夏菇隧道式烂筒和往年一样，一是菌筒中心先烂，外筒后烂，二是烂速度极快，三是筒烂后恶臭。一桩菇少量烂，二桩菇大量烂，气温高，水份大烂的快。

如果说香菇菌筒烂了产生细菌，菌筒是不会无缘无故烂掉的，那么是什么原因导至烂筒呢?

陈德好认为在高湿高温条件下，是荧光假单孢杆菌、枯草杆菌、络非不动杆菌致死了香菇菌丝，引起烂棒。

luzhln 你认为是什么原因造成烂筒呢?

主题	听众	3万积分

发表于 2009-5-30 20:12:16 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用脱毒灵在2008-3-11 19:43:28的发言：
答网友问:春天香菇灌水最好灌冷水,注意不能灌热水,灌了热水菌棒细菌大量繁殖,造成菌棒解体.这是灌水大忌.冷水是早晨流动的水,热水指10点以后的水,包括地下水,井水.末出过菇的菌棒出现假菇后还需保湿,防上菌皮发硬,假菇边上会长出真菇.不可因出现假菇停上管理,拉温差即白天盖膜,晚上通风,皮太厚还要用竹片打裂或穿孔才会出菇.这叫亡羊补牢.

主题	听众	3万积分

发表于 2009-5-30 20:46:53 |显示全部楼层

据我观察大部分食用菌培养基中氮源含量的高低和产量呈正比例关系,但另何事情都有个度,氮源多了菌丝密度增加,菌丝密度增加菌皮相应增厚,菌皮厚了难出菇。这就需要我们枝术人员不断试验,探索最佳产量,最近几年中,我所在香菇生产上,通过抑制细菌生长,减少氮源消耗,小菇形品种如62.66等每棒产量超过1000克.在袋料新科黑木耳生产上,通过抑制细菌生长,减少氮源消耗,在不添加麸皮的低氮培养基中,每棒产量也超过了80克.谁说枝术无用？枝术和效益也是呈正比例的。那个枝术人员没有自己的绝招？

主题	听众	3万积分

发表于 2009-5-31 11:09:56 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用田鸿在2008-11-20 12:37:27的发言：
脱毒灵前辈，你是让我看你的照片啊？看起来烂筒还是比较严重哦。烂筒先或菌丝衰退，菌丝满袋但不出菇,或菌丝生长受抑制，然后菌筒变软，变稀，菌筒散筒或菌棒散棒，后发霉菌，如青霉、木霉、曲霉污染，污染微生物产色素，菌筒变灰、变黄、变黑等等。鼻闻有臭味、酒精味，土杂味，霉臭味等。我这儿夏天几百万袋的香菇常见和你图片中一样的现象。不当之词，敬请谅解。

主题	听众	3万积分

发表于 2009-5-29 17:26:03 |显示全部楼层

以下是引用香菇人在2007-9-20 18:51:52的发言：
香菇立式栽培.卧式栽培.顺季反季栽培.烂筒的原因都以找到.由于这是目前大规模生产的关键技术.我不可能无偿地公开.那个菇区如发生烂筒.我可进行有偿服务.服务费每筒0.1元.百万筒以上的规模我才传授此技术.如不能控制住烂筒.分文不收.谁介绍.我从总服务费中提取10%的介绍费.

主题	听众	3万积分

发表于 2009-5-29 16:58:39 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用香菇人在2007-8-21 12:29:18的发言：

这才算好帖子.值得保存.值得宣传.让更多的朋友能真正认识"益菇粉"及其变化万千的别名.香菇人代表本论坛及网友真诚地谢谢你.为了答谢你这帖子.我公开了注水烂筒的避免方法.如果你再有好帖出现.我将公开反季节覆土香菇栽培中烂筒的避免和如何在初期发现烂筒及补救方法.

益菇粉我本人及我的菇农都不用.让我认识"益菇粉"这玩艺儿是在湖南祁阳县.那是2002年的事.

湖南祁阳县农业局为发展当地香菇生产.特到浙江庆元请来师傅.合同签有三包.[包制筒成品率85%.包产量.包收购] 由于制筒不利.倒至浙江师傅偷跑.造成全局滩涣.农业局通过食用菌协会渠道找到长汀食用菌协会请求技术支持.长汀食协派出技术骨干前往现扬.由于现场非常混乱.而且规模不小.我县派出的技术人员不敢下责任定论.因此.电告我速往祁阳协助解决.[当时我在广西基地].别的不多讲了.单讲"益菇粉"这玩艺儿.在清点原材料时.我发现"益菇粉"这玩艺.进货价是每kg/11元.每千筒用量为40kg.我一看不对轻.当即电活咨询浙江庆元.答复是每kg/0.6元.单就益菇粉一项的差价.就被浙江师傅卷走18万元.有浙江师傅在的地方.也必有"益菇粉"在.全国各地可想而知.所以我狠死了"益菇粉"

朋友们顶我这帖子.不要让帖子沉默.[/Power][/Post]

主题	听众	3万积分

发表于 2009-5-29 17:00:48 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用脱毒灵在2007-8-22 7:10:52的发言：

不要恨益菇粉,更不恨沸石粉,沸石粉是个防止烂筒的好材料,沸石粉在香菇栽培上的研究试险开始于1988年,1994年开始推广,推广的笫一个村就是新岭村,这个村全村使用香菇辅料十三年,不仅节约成本,香菇也年年丰收(祥见张老师写的新岭香菇调查),在浙江沸石粉使用的比较多,但一出省就变了味,通过商业抄作,变成了万能灵药,卖上几元一斤,但不能因为恨抄作去恨沸石粉.科学技术是不讲感情的.我们做技术无非是了解食用菌栽培客观规律,目前最要紧的是找到一种防治污染的方法.

主题	听众	3万积分

发表于 2009-5-29 16:54:15 |显示全部楼层

引用香菇人2007.8.15发言：
菇宝4-6元钱一斤卖给你们吧.这东西可能是浙江某地的一种多元矿质土.对食用菌有一些作用.被吹为宝.原名叫益菇粉.几经变换名称.在当地0.5元左右一斤.每千筒用量60-90斤吧. 心狠点的师傅叫你用上100斤......实在难开口呀.不说又对不起网友们.说了定会被人攻击.这是浙江某些人使用了多年的赚钱手法.每千筒先赚你个300-400元.当然也有凭良心做事的人.

香菇人对浙江人成见不浅?可能是吃了菇宝的亏了?

你知道这益菇粉实为何物?

有何效用?

那里出产?

真实价格说出来怕吓着你了?