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2020中国(宜昌·远安)食用菌产业发展大会
楼主: ldw

关于灭菌灶最新的想法

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论坛元老

发表于 2009-5-13 12:08:51 |显示全部楼层

谢谢天宇大哥,我只是想省工方便

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论坛元老

发表于 2009-5-13 11:41:07 |显示全部楼层
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以下是引用蘑菇事业在2009-5-13 11:29:40的发言:

谢谢tianyu兄。
看来是两种方法了,一种是生物诱导灭菌;一种是物理化学灭菌。方法接近,但所用理论是完全不同的。

对,一个要100度,一个80度就行了。

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发表于 2009-5-13 11:29:40 |显示全部楼层

谢谢tianyu兄。
看来是两种方法了,一种是生物诱导灭菌;一种是物理化学灭菌。方法接近,但所用理论是完全不同的。

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发表于 2009-5-13 11:11:56 |显示全部楼层
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以下是引用蘑菇事业在2009-5-13 6:12:15的发言:
如果不加药,发酵后灭菌,仅4小时,这个我不敢用,没经验。tianyu兄可能用过,可否在此贴中介绍一下经验?
如果用的是蒸汽发生器,出汽管加上一个粗管减压降温,10千瓦动力电足够用。如果是常压方式,可多加几组,产汽后,停掉一部分,这样平均10千瓦也够用。

其实说灭菌不太确切,应该是混菌培养,就是用菌菇壮拌料,达到60度以后装袋。80度4小时。

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发表于 2009-5-16 08:04:35 |显示全部楼层

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发表于 2009-5-16 07:49:26 |显示全部楼层
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以下是引用ldw在2009-5-12 21:28:16的发言:

如果蒸汽回收,密闭好的话正常50公斤水就够了需要50度电大约25元要多方便啊

说说怎样蒸汽回收

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论坛元老

发表于 2009-5-23 13:56:06 |显示全部楼层

独家揭密论坛元老----天宇(tianyu)

怎么都是用说的,谁去试看看就知道了
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发表于 2009-5-25 16:23:33 |显示全部楼层
学习。
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论坛元老

发表于 2009-12-31 02:50:45 |显示全部楼层
高手,[em20][em20][em20][em20][em20][em20]
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发表于 2010-12-8 20:10:13 |显示全部楼层
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以下是引用香菇人在2009-5-12 19:56:33的发言:
蒸发一公斤水约一度电.100斤水的蒸发量我看要的.还要看你的保温如何.10千瓦难升温.


一度电=1千瓦/小时=1000*1小时=1000*60分*60秒=3600000焦
一克水升温一度耗能=1焦。     一克水蒸发耗能约500焦         设水温0度。 海拔0米。 沸点100度。绝对保温
1000克水蒸发=(100度*1000克*1焦)+(1000克*500焦)=100000+500000=600000焦


一度电在0海拔 0水温 绝对保温的情况下  可蒸发6千克水。使30千克0度培养料加热至100度。
(电能转化为热能转化可接近100分之100 中间不损耗能量。)

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