投料平菇，不断上传

发酵罐

关于麦粒，还想再说，
用质量合格的麦粒种是不用考虑季节之分的，
我用麦粒的原因：因菌种我只认可瓶装，而且小口瓶，所以装瓶快是选麦粒的主要原因。瓶装种可完全免检。袋装种与瓶装种同锅灭菌，培养结束成功率一目了然，还不算隐性污染。麦粒装瓶接种快，质量可控。

dingjianwei

怎么用的？
原种吗？
看着不错啊
我也想做麦粒，不知道能不能做你那么好啊

baoshan1121

平菇叶老师今年秋天什么时候投料用的什么菌种

平菇叶

QUOTE:

以下是引用dingjianwei在2009-8-11 21:52:50的发言：
怎么用的？
原种吗？
看着不错啊
我也想做麦粒，不知道能不能做你那么好啊

见过好多人能把瓶装麦粒原种做的很好，可拿出自己的经验来讨论的却不多。
做好菌种是入门第一课，回头把本帖关于原种的部分再看一遍。

baoshan1121

平菇叶老师我的qq号是122628766有时间咱们聊聊

lgzhiyong

太好了，我以前根本都不知道，嗯，论坛里真是有高人啊，

wuqi11

学习中

刀郎

QUOTE:

以下是引用发酵罐在2009-5-19 1:21:00的发言：

咱俩人到底谁大啊，事业兄为我担忧，真的感谢您们，都是好心多多指点帮我把夏菇做好，降温尽力而为，三伏天努力控制在30度以下不知能不能过关。

三伏天用地下低温水淋袋子发菌（菌丝浓白不发黄），淋袋子出菇（高温不死菇），每天3-5次，包你没事。

刀郎

QUOTE:

以下是引用发酵罐在2009-5-19 0:30:01的发言：

棚子有点大，这是无法纠正的，宽12米，高3.4米。照片往往有夸大的效果，看照片的确是“巨大”。

通风是个大问题！！！我看通风窗口没有，只棚两头通风是不够的。

刀郎

QUOTE:

以下是引用发酵罐在2009-5-19 0:49:01的发言：

多谢叶哥提醒，这也是我比较担心的问题，说实话我还嫌放的太少，4万斤是我的想法，听你直言，就不想再加了。
我的优势是棚高，空间摆放量也是我换算的数值，至于降温，我尽力而为。

每天给袋子洗个澡吧。