投料平菇，不断上传

蓝漪

"受困于技术的限制，用工与产量始终不尽人意， 拌料一人，在原料库就近拌料，每斗300斤，共12斗，用时约5小时。装袋6人，用小型简易装袋机，约5小时1944袋，带出装锅，锅炉一人，5小时，接种6人约5小时，转运摆架6人约4小时，共需工时94个。" 我们这的情况基本是： 拌料4人，在原料库就近拌料，拌17000干料，用时约8小时；装袋10人，用2台小型简易装袋机，约8小时9000袋（每机配1人铲料，1 人灌包，3人扎口）；就地装锅2 人（装3锅，每锅3000包）；锅炉2人算4个工，30小时（轮班，同时烧3个锅炉）；出锅转运码袋4 人8小时（用车）；接种10人约5小时（开放式5人一组，每组分工是：1 人打眼，4 人放种，1 人码袋，速度要求4秒接种1袋，1小时1000袋/组）；约需工时34个，制袋9000包。   都是熟练工，工价60-80元/天，包伙食烟酒，接种按1000袋1个工时算，包点心夜宵。 我们这的情况基本是： 拌料2人，在原料库就近拌料，拌3000斤干料，用时约8小时；装袋4人，用1台小型简易装袋机，约6小时1500袋（每机配1人铲料，1 人灌包，2人扎口）；就地装锅4 人（装1锅，每锅1500包）2小时；锅炉1人算2个工，15小时,出锅转运码袋2人4小时（用车）；接种4人约8小时（开放式4人一组，每组分工是：1 人取种放种，3 人扎袋口，

蓝漪

我们接种方式是:离子风机机前,一人负责取种放种,三人解袋口扎袋口,经过几天,菌种封面后,再换套圈,报纸封口,缺点是费工,优点是成功率高,如果接种时直接上套圈,报纸,套圈处的菌种容易失水干枯,造成菌种不萌发.

发酵罐

QUOTE:

以下是引用95217在2009-6-21 7:15:08的发言：
是的，萌发是差，不过长得挺快，比其它菌种先长满。我感觉枝条菌种最大的问题，不是萌发差

而是封口不严，易感染。我试验的结果是接熟料平菇，成功率挺高，要是发酵料，估计根本不行。

接香菇，感染率也较高。

 

建议发兄还是试试后，再决定。

其实我对发兄的经营发式也有点不解，即然是熟料栽培，为何不大量种木耳，香菇之类可干制的，
而是平菇，要知道，这玩意种的多了不好买。运气不好，易烂市。种的少了，用人吧，不挣钱。
不用人吧，太累。

兄弟说的问题已经困扰多时，这大概是所有种植大户无法解决的难题，好像看不到曙光和希望，这么说有点悲情色彩，以无限扩大无限复制为幻想基础的该住手了。

发酵罐

平菇总有穷途末路，小户退出。

发酵罐

香菇木耳或高价值菇，技术风险是门槛，平菇是认识市场认识行业的前奏。但愿平菇把你打造成刀枪不入斗士。

发酵罐

QUOTE:

以下是引用略懂一点在2009-6-21 15:57:31的发言：

绝对支持你!

是在支持我吗，很重要。

发酵罐

QUOTE:

以下是引用蓝漪在2009-6-22 20:17:32的发言：

我们这的情况基本是： 拌料2人，在原料库就近拌料，拌3000斤干料，用时约8小时；装袋4人，用1台小型简易装袋机，约6小时1500袋（每机配1人铲料，1 人灌包，2人扎口）；就地装锅4 人（装1锅，每锅1500包）2小时；锅炉1人算2个工，15小时,出锅转运码袋2人4小时（用车）；接种4人约8小时（开放式4人一组，每组分工是：1 人取种放种，3 人扎袋口，

耗工还要高，怎么受的了，一切向计件靠拢，直至个人。

95217

个人感觉，大规模生产平菇很难与农民竞争，

他们场地不花钱，自已的小院。原料也不花钱，自已家的玉米蕊，或者向自已的亲友们要点，劳动力吗，大都是在家没事作的农村妇女，自已人。

早上，进城打工时，顺势带着平菇，直接批给小贩。
全是净赚。

晕，

菇香飘飘

QUOTE:

以下是引用发酵罐在2009-6-13 23:33:35的发言：
。

此主题相关图片如下喷头3.jpg：


此主题相关图片如下dsc03437.jpg：


此主题相关图片如下无纺布.jpg：

发酵罐老师，请教您棚顶喷水降温问题：“我向别人讨教，师傅说空气是不良导体，水是良导体，喷水不能降低棚内温度。”是这样吗？

lyx090

QUOTE:

以下是引用菇香飘飘在2009-6-23 12:41:43的发言：

发酵罐老师，请教您棚顶喷水降温问题：“我向别人讨教，师傅说空气是不良导体，水是良导体，喷水不能降低棚内温度。”是这样吗？

喷水在棚上就好象你冲凉一样,水温比棚温低使大棚不升温接近水温.水要蒸发就要吸收一定热量,所以大棚里的温度应该比外面低,不只对不对!