[讨论]平菇高产技术剖析

tianyu

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以下是引用zzm995081在2009-12-18 16:56:02的发言：
用绳系扎孔发菌或者套环应该补水容易些吧，解开袋口出菇后，再收拢袋口用大头针扎口，最后补水，你认为怎么样，就是有点麻烦

这种方法当然可以用，不过就像你说的，有点麻烦。一般扎口出菇的和套环出菇的补水相对来说比较容易。

gotohell

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以下是引用tianyu在2009-11-30 12:05:53的发言：

一般越夏前应该喷一遍杀虫药，覆土在30厘米以上，等到适合出菇的季节再去掉覆土。另外覆土时应扎紧袋口，防止虫从口入。
   我是安徽亳州的，曹操和华佗的故乡。

谢谢你的回答，离我有点远，有机会再去拜访吧。

tianyu

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以下是引用gotohell在2009-12-15 17:50:31的发言：

谢谢你的回答，离我有点远，有机会再去拜访吧。

随时欢迎啊。

cykzhhj

天宇老师    您好！
        我想用1：4的菌种与培养料混合，用多微孔袋装袋，并在中间打孔，给两端袋口塞与中间孔内，再用棉塞塞入两端的小孔，进行发菌，这样能成功吗，由于眼下我没条件做试验，想请天宇老师给我一个理论上的回答，如果行，就可以用自动装袋机了。如果不行，是缺氧，还是袋内水分容易丢失，还是不从两端出菇，
       再一个问题就是，菌皮增厚的原因？气生菌丝有什么害处吗。

cykzhhj

天宇老师：  您好！

      谢谢您为我的解答，我还有一个问题，原种、栽培种都是在菌发满袋7---10天时，接种最好，我不知道这个最好是指最上层的菌种还是最下层的菌种，还是发满袋后整过菌丝又进行了重新营养分布而得到整体的效果最好。

tianyu

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以下是引用cykzhhj在2009-12-22 9:08:29的发言：
天宇老师：  您好！

      谢谢您为我的解答，我还有一个问题，原种、栽培种都是在菌发满袋7---10天时，接种最好，我不知道这个最好是指最上层的菌种还是最下层的菌种，还是发满袋后整过菌丝又进行了重新营养分布而得到整体的效果最好。

  一般用菌种时，上层最好不用，也就是说接种时至少去掉三分之一的老化部分，这样看似浪费，但接种后菌丝萌发非常好，活力强。当然我指的是从上部接种的菌种袋，打洞接种的不能用这种方法。

tianyu

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以下是引用cykzhhj在2009-12-20 22:55:42的发言：
天宇老师    您好！
        我想用1：4的菌种与培养料混合，用多微孔袋装袋，并在中间打孔，给两端袋口塞与中间孔内，再用棉塞塞入两端的小孔，进行发菌，这样能成功吗，由于眼下我没条件做试验，想请天宇老师给我一个理论上的回答，如果行，就可以用自动装袋机了。如果不行，是缺氧，还是袋内水分容易丢失，还是不从两端出菇，
       再一个问题就是，菌皮增厚的原因？气生菌丝有什么害处吗。

用微孔袋混播的方法已经有人用过，效果还不错。菌皮厚与温度和氮源有关，当然也有品种的因素。气生菌丝对出菇有一定的障碍。

玉皇菇

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以下是引用tianyu在2009-2-25 18:16:09的发言：

  在不影响发菌的情况下应该越多越好.

出菇时 较好湿度90%以上菇叶好看发菌还是适量为好

发酵罐

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以下是引用cykzhhj在2009-12-20 22:55:42的发言：
天宇老师    您好！
        我想用1：4的菌种与培养料混合，用多微孔袋装袋，并在中间打孔，给两端袋口塞与中间孔内，再用棉塞塞入两端的小孔，进行发菌，这样能成功吗，由于眼下我没条件做试验，想请天宇老师给我一个理论上的回答，如果行，就可以用自动装袋机了。如果不行，是缺氧，还是袋内水分容易丢失，还是不从两端出菇，
       再一个问题就是，菌皮增厚的原因？气生菌丝有什么害处吗。

我补充一下，袋口塞入孔内，还要考虑装袋的紧实性和袋子的直径，袋口容易松脱，两端袋口都操作难度更大，再说后期补水也受孔的影响。假如仅为了如此操作而买那种昂贵的装袋机，有点不值。

lkjhgfdsa

天宇大哥,有些书中提用木屑栽培平菇不能添加鸡粪对吗