[原创]食用菌液体菌种——（4）生产要点

生态无极

大量生产利用种子罐，逐级扩大，各环节中间必须检测后才能进入下一级，这样才能保证成功率，目前深层发酵100--1000吨的罐全部利用这种工艺。固体木屑类小批量实验还行，因不能进行有效检测，连续生产问题就显出来了。

笑对人生

是不是做液体菌种就必须用摇瓶机摇出来的菌种呢？可以有另外的方法做吗？比如就这上面的（简易液体菌种制作法）做的菌种可也吗？

生态无极

也可以用别的方法作，但只有液体菌种能进行有效检测。能避免隐性污染。

香菇人

好帖子.论坛的娇子.

发酵罐

发酵罐完全可以自己做，而且应用更好，当然必须了解发酵罐的通病。

sdaaaw123

还是用摇瓶或者搅拌器做原种，栽培种还是用固体的吧

hanzuoliang

全禾的液体菌种机怎么样?请用过的菌友答复,不胜感激.

生态无极

不太好用，据我了解买全禾发酵罐的没几家正常生产的。

生态无极

QUOTE:

以下是引用发酵罐在2009-2-16 10:26:22的发言：
发酵罐完全可以自己做，而且应用更好，当然必须了解发酵罐的通病。

现在种菇人的通病，什么也想自己做，能把发酵罐通病都搞清楚就不用再种蘑菇了，改行卖设备多好。

发酵罐

明白。